微波加熱不注意危害多
市面上有很多標稱可用於微波爐的塑膠餐具， 但實際上我國尚無微波爐用餐具標準， 這些標稱“可用於微波爐”的餐具用於微波爐加熱或烹飪時不一定是安全的。 而且這些餐具大多都只能在微波爐的中低檔火力下進行短時加熱， 而不能長時間加熱或者用於烹飪。
選購：標識說明完整者才可信
消費者選購塑膠餐具時， 首先要看標識是否完整， 其次看產品。 產品的表面應平滑， 沒有污點、雜質、劃痕、裂紋等， 沒有脫色、褪色現象， 還可聞一聞看有沒有刺激性味道等異味。
“最重要的還是要看產品標識。
《微波爐餐具》標準正在編寫
至於玻璃、陶瓷等其他材質餐具能否在微波爐高溫下使用， 孫世彧表示， 不論是什麼材質的餐具都有可能存在問題。 她透露， 目前《微波爐餐具》標準正在編寫， 對玻璃、陶瓷等餐具都會有要求。
市面上有很多標稱可用於微波爐的塑膠餐具， 但實際上我國尚無微波爐用餐具標準， 這些標稱“可用於微波爐”的餐具用於微波爐加熱或烹飪時不一定是安全的。
記者昨日從廣州市質監局獲悉， 由廣州市品質監督檢測研究院制定的全國首個熱塑性塑膠餐具標準——《熱塑性塑膠餐具地方技術規範》已於8月1日起實施， 其總體水準與日本標準相當， 基本涵蓋了市場上所有熱塑性塑膠餐具。
現狀：標識不盡規範品質參差不齊
記者走訪廣州的超市、百貨店發現， 微波爐用餐具品種很多， 但標識各異， 有的標示了使用溫度、使用方法， 有的則只標示使用溫度， 有的既沒標使用溫度， 也沒任何使用說明。
《熱塑性塑膠餐具》標準主要起草人、國家包裝產品品質監督檢驗中心(廣州)包裝檢驗部部長孫世彧告訴記者，
使用：僅推薦700W以下短時加熱
孫世彧透露， “一般來說， 目前市場上產品標識使用溫度達140℃的相對安全些”， 不過， 即使是根據標準檢測合格的微波爐塑膠餐具， 也只推薦在700W以下短時加熱的條件下使用， 除非是產品標明可用於烹飪或取得了其他更高要求的國際認證， 才可以在更嚴格的條件下使用。
700W大致相當於微波爐的中檔火力， 一般使用說明書內有各檔火力對應的輸出功率說明， 短時加熱則是指2～3分鐘的加熱， 不能用於烹飪煮熟食品。
