健康食療

冬季手腳冰涼怎麼調理 五款養生湯幫你暖身禦寒

進入冬季, 天氣寒冷, 很多女性一到冬天就會感到手腳冰涼, 這是體寒所致, 在這個時候喝些滋補湯水, 能夠改善手腳冰涼的狀況。 下面就跟大家介紹幾款冬季養生湯, 調理手腳冰涼最有效, 下面就一起來看看這些養生湯的做法。

1.四物雞湯

烏骨雞1只、當歸3錢、川芎2錢、白芍3錢、熟地3錢、生薑5錢。 將雞與藥一起投入砂鍋中, 加水約1000cc., 大火煮沸後, 撈去浮末, 再加入薑片, 轉至小火, 燉至雞肉和骨骼軟爛, 調味並撈棄藥包、姜片即成。

2.花雕歸參雞湯

土雞1只(約1000克)、花雕酒50ML、當歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞1小把(約30粒)、蝦幹適量可選。 土雞飛水後加入所以材料, 大夥煮開後再小火燉2小時即可飲用。

3.大棗枸杞羊肉湯

羊肉切大塊, 在開水鍋中汆出血水備用;大棗和枸杞洗淨備用;鍋內加水, 放入羊肉、蔥、薑、大料同煮, 煮半熟時, 加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。 如果不喜歡羊肉的膻味, 可以與大棗同時加入橘子皮一兩片, 即可減輕膻味。

4.當歸生薑羊肉湯

用當歸45克, 生薑45克, 羊肉500克, 水煎服。 煎好後吃肉喝湯。 中醫稱“人參補氣、羊肉補形”, 羊肉中的脂肪含量僅為豬肉的1/2, 因而女性不必擔心因攝入過多而引起肥胖。

5.黃芪當歸生薑羊肉粥

黃芪30克,

當歸20克, 生薑10克, 生羊肉250克, 粳米80克。 黃芪、當歸先煮20至30分鐘, 將藥渣撈去, 留汁燉羊肉, 待羊肉爛後, 放入生薑, 陳皮絲(5克), 粳米煮30至50分鐘, 即可食用。