營養飲食

每天可以吃多少雞蛋呢

我們人體到底每天能吃多少個雞蛋呢?雞蛋有超高的蛋白質, 很多人每天攝入蛋白質是為了讓體質變得更好, 但是很多人只顧雞蛋好處, 但是卻忽視了雞蛋的食用量, 雞蛋每天要適當的吃, 不能超標, 很多人一天吃一個, 也有很多人一天吃兩個, 甚至三個四個, 還有人一次性吃七個的, 這樣的吃雞蛋肯定對身體有很大的傷害, 阿曼每天可以吃多少個雞蛋呢?

雞蛋是一種營養豐富的食品, 一個雞蛋重約50克, 含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收, 利用率高達98%以上, 營養價值很高。 雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高, B族維生素也很豐富, 還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素, 是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。

雞蛋雖好, 但在吃的數量上還應講究科學。

據近期調查表明:在一些城市職工中, 有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人, 為增加營養, 一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋, 午、晚餐也吃1~2個。 在一些農村裡, 產婦每天要吃10~15個, 月子裡竟吃300~450個。 他們認為:"雞蛋有營養, 多吃補身體。 "其實不然, 吃得太多, 反而會給身體帶來一些不良影響。

首先, 雞蛋中含有大量膽固醇, 吃雞蛋過多, 會使膽固醇的攝入量大大增加, 造成血膽固醇含量過高, 引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。 以產婦為例, 一個雞蛋約含膽固醇250毫克, 10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。 這個量, 是正常攝入量的近10倍。 加之, 雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸, 攝入過多, 必然會使血清膽固醇急劇上升,

並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

每天就只能吃一個雞蛋, 一個雞蛋就夠了, 一個雞蛋就能夠滿足我們神所需要的蛋白質含量, 所以說每天吃雞蛋的時候必須要適量, 吃雞蛋不能超過兩個, 如果超過兩個的話, 那麼體內的蛋白質含量就會超標, 吃雞蛋的時候需要保證營養, 最好是每天用蒸煮的方式來製作。