專家：8種超級食物有助女性重獲光彩肌膚
【環球網綜合報導】據英國《每日郵報》3月10日報導， 為了擁有年輕無暇、煥彩靚麗的肌膚， 全球無數女性都在使用各種精華、乳液以及其他護膚品。 但是， 營養專家表示， 女性們不要再專注於往肌膚上塗抹各類化妝品， 應當關注日常所使用的食物。 男性也是如此。
營養學家肖納•威爾金森(Shona Wilkinson)說， 許多人認為他們所吃的食物與自己的肌膚之間並沒有什麼聯繫， 而事實上， 肌膚也是身體的一部分， 它也需要我們所攝入的食物和營養物質來維持健康。 因此， 保持健康的飲食結構是擁有年輕煥彩肌膚的最佳途徑。
以下8種食物除了營養豐富， 還能顯著改善肌膚狀況：
1. 橙色食物
胡蘿蔔、西葫蘆、南瓜和紅薯這類蔬菜的β-胡蘿蔔素及其他類胡蘿蔔素含量高。 威爾金森說：“β-胡蘿蔔素能在體內轉化為維生素A， 而維生素A是維持肌膚完整性的最重要的營養物質之一， 也就是能讓肌膚更堅韌， 還能加快愈合速度。 而且， 胡蘿蔔素本身就是一種抗氧化劑， 可以防止細胞老化。 ”
2. 漂亮的漿果
漿果如藍莓、樹莓和黑加侖等是維生素C的最佳來源。 據營養學家卡珊多拉•巴恩斯(Cassandra Barns)說， 維生素C對膠原蛋白的形成至關重要， 而這些膠原蛋白有助於保持肌膚的彈性。 維生素C也是一種抗氧化劑， 可以“保護肌膚不受損害”。 漿果的另一大優點是含糖量比其他水果低，
3. 油性魚類
富含油脂的魚類， 包括沙丁魚、鯖魚、鮭魚和鱒魚， 富含Ω-3脂肪酸。 營養學家巴恩斯(Cassandra Barns)表示：“研究發現， Ω-3和Ω-6脂肪酸對於肌膚的結構和外觀都非常重要。 這些脂肪酸有助於維持肌膚的屏障功能， 並防止水分流失。 除了肌膚之外， 它們對人體的真皮也有積極作用， 能有效防止因紫外線引起的皮膚炎症和膠原蛋白流失。 ”
4. 牛油果
牛油果富含維生素E， 有助於維持肌膚健康。 維生素E是一種抗氧化劑， 能防止肌膚老化。 它還能保護肌膚免受紫外線的傷害， 防止肌膚出現炎症， 如皮疹、痤瘡等。 營養學家瑪麗蓮•葛籣維爾(Marilyn Glenville)博士說：“雖然牛油果的脂肪含量較高， 但是這些脂肪基本上都是健康的不飽和脂肪酸和Ω-6脂肪酸亞油酸，
5. 南瓜子
南瓜子是人體微量元素鋅的最佳來源， 而礦物質鋅是保持健康肌膚的重要來源之一。 營養學家威爾金森(Shona Wilkinson)說：“通常來說， 人體有20%的鋅是儲存在肌膚上， 它對肌膚的生長和癒合具有重大作用。 ”缺乏這種礦物元素， 肌膚就會長痤瘡， 患皮炎， 同時肌膚也會變得乾燥， 其癒合能力也會降低。
6. 綠色果汁
由新鮮的綠色蔬菜製成的果汁營養豐富， 對我們的肌膚大有裨益。 巴恩斯說：“這些蔬菜含有的像鈣、鎂和生物鹼這樣的礦物質， 這些礦物質能幫助維持人體的酸堿平衡。 綠色果汁還富含維生素C、胡蘿蔔素和其他抗氧化劑， 比如葉綠素等。 ”如果沒有榨汁機， 那麼食用大量蔬菜也是可以的。
7. 燕麥
燕麥的生物素含量極高， 這種維生素對保持我們人體肌膚和頭髮的健康非常重要。 燕麥同時還富含纖維素， 這有助於維持消化道和腸道的功能。 威爾金森稱， 健康的消化系統之所以對肌膚至關重要有兩個方面的原因：第一， 良好的消化系統可以幫助攝入肌膚所需的營養物質;第二， 如果消化不良， 多餘毒素將在血液中迴圈， 並通過皮膚排出體外。
8. 十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西蘭花、花椰菜、甘藍、紅綠捲心菜、甜菜、水芹和布魯塞爾豆芽。 巴恩斯說：“這些蔬菜富含硫化合物， 可以幫助肝臟解毒。 它們還能有助於維持人體的激素平衡， 這是因為它們含有一種被稱為吲哚-3-甲醇的物質。
