營養飲食

養生粥的營養價值有哪些呢

自古以來很多人就喜歡喝粥, 其實粥能夠促進身體的健康, 同時也能夠保證人體更好的養生的, 養生粥的功效是很多的, 營養價值也是很豐富的, 經常喝養生粥才能夠起到很好的養生作用的, 大家都知道養生粥的種類有很多, 按照一定的方法養生的話, 肯定發揮養生作用的, 那麼養生粥的營養價值有哪些呢?

滋陰補腎養生粥

益智粳米粥

【食材】粳米50克, 益智仁5克。

【製作】首先將益智仁研成粉末, 將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中, 加入清水, 先用大火煮沸, 再轉用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及調味品, 稍煮片刻即可。

【功效】適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

山藥粥

【食材】白米、白糖、山藥各100克, 清水1公斤。

【製作】將山藥去皮後切成小塊, 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥, 再加入白糖稍煮片刻即可。

【功效】益腎氣、健脾胃, 是保健滋補的佳品。

長壽粥;

【食材】芡實、藥仁各400克,

山藥1500克, 糯米500克, 人參、茯苓各150克, 蓮子250克, 白糖適量。

【製作】將藥仁置於熱鍋中翻炒一下, 撈出後研成粉末, 糯米也是同樣做法;將所有原料混合到一起攪拌均勻, 煮成粥品, 每天吃2次。

【功效】補脾止瀉、益腎等功效。

核桃粥

【食材】核桃50克, 白米、白糖各100克, 清水1公斤。

【製作】將核桃去殼切成小丁, 白米放入鍋中煮成糊狀時, 倒入冰糖、核桃丁即可。

【功效】補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

茴香腰子

【食材】豬腰子90克, 小茴香6克。

【製作】將鍋燒熱, 茴香倒入略炒片刻, 馬上倒出並研碎;豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子, 將茴香末塞進去即可, 並用細繩將開口處纏緊;鍋中倒入調好味的鹵汁, 放入豬腰子, 大火煮沸, 保持30分鐘後即可起鍋,

切成片狀即可食用。

【功效】適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。

鎖陽羊肉粥

【食材】鎖陽10克, 羊肉100克, 大米100克。

【製作】將羊肉剁細備用, 然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣, 過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品, 可根據個人口味加入調味品。

【功效】適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀。

生活中多喝一些養生粥能夠養顏美白, 同時也能夠健身的, 對於女孩子來說多喝一些養生粥也能夠預防各種疾病, 比如有的人容易感冒, 抵抗力很低, 其實多喝一些養生粥也能夠強身健體, 能夠增強身體的抵抗能力的, 利用一定的食材來做養生粥肯定能夠發揮更大的營養功效的。