吃海帶能喝白酒嗎 白酒海帶相克傳言別輕易相信

喝白酒不能吃海帶的傳言

網傳， 喝白酒的時候不能吃海帶， 因為海帶含有膠質， 喝酒的時候吃海帶會使海帶變硬損害胃黏膜。 有人為了證明這個說法， 還是做了實驗， 特地取了兩個杯子浸泡海帶， 一個用清水， 一個用白酒， 實驗結果發現用白酒浸泡的海帶會比較硬。

吃海帶能喝白酒嗎

可以。

上面傳言中做的實驗是理想環境， 而在胃裡面， 白酒會被稀釋， 海帶也會經過初步咀嚼， 與其它食物混在一起， 不會出現試驗中變硬的現象。 另外， 喝白酒本身就會損傷胃粘膜， 所以喝白酒吃海帶會傷害胃的命題是沒有科學依據的。

喝白酒吃海帶不適合痛風病人

吃海帶一般能喝白酒， 但是喝白酒吃海帶不適合痛風病人。

因為海帶屬於中等嘌呤食物， 有誘發痛風的作用， 所以痛風病人應當不吃， 或在醫生的許可下少吃。 另外， 酒精在體內代謝產生乳酸， 與尿酸形成競爭排泄， 從而也會導致體內尿酸含量升高， 可導致痛風發作。 所以， 喝白酒與吃海帶都是痛風病人禁止的， 如果同時吃， 只會讓痛風病人雪上加霜。

吃海帶還不能吃什麼

1、海帶和柿子相克， 兩者同吃會生成不溶性的結合物， 可能導致胃腸道不適。 因為富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合， 生成不溶性的結合物， 容易影響某些營養成分的消化吸收， 導致胃腸道不適。

2、海帶和茶相克， 會引起腸胃不適。 吃海帶後不要馬上喝茶， 因為茶含鞣酸，

3、海帶和酸澀水果相克， 導致腸胃不適。 吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果， 因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話， 酸澀水果中的維生素C與砷相作用， 容易形成有毒物質。 再者， 酸澀水果含植物酸， 海帶中含有豐富的鐵， 植物酸會阻礙體內鐵的吸收。

4、豬血的蛋白質含量是非常高的， 甚至高出豬血的一倍， 而且含有人體各種所需的氨基酸和鐵元素， 補血效果顯著， 對食物中毒有一定的治療作用， 還能抑制結石， 豬血一般都是單獨食用或者和豆腐同食， 切記不要和海帶一起吃， 兩者同吃不利於消化吸收， 導致便秘。

5、海帶不宜同甘草同食。 海帶屬於鹹寒冷滑的食品， 並含有豐富的碘， 容易與甘草中的某些成分發生不良反應。 甘草補氣健脾， 當配甘溫之品為好， 而海帶咸冷， 故服用甘草時， 一定要禁食海菜。

6、海帶屬於鹼性食物， 最好不要同酸性食物同吃， 兩者同食容易造成胃部不適。 酸性食物如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。

喝白酒還不能吃什麼

1、番茄和白酒同食易造成胸悶氣短。 番茄中含有鞣酸， 與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質， 造成腸道梗阻。

2、胡蘿蔔和白酒同食會使肝臟中毒。 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 和白酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。

3、核桃和白酒會導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

4、柿子和白酒易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。

5、牛肉和白酒會引起牙齒發炎，同食易上火。因為牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

6、海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。

3、核桃和白酒會導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

4、柿子和白酒易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。

5、牛肉和白酒會引起牙齒發炎，同食易上火。因為牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

6、海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。