營養飲食

吃海鮮能喝啤酒嗎?營養專家這麼說

在平時吃飯的時候, 人們都有喝啤酒的習慣, 但是這裡明確提醒大家, 並不是吃任何東西都可以喝啤酒的, 比如吃海鮮的時候就不適合喝啤酒, 一邊吃海鮮一邊喝啤酒會有副作用的。

一、吃海鮮能喝啤酒嗎

吃海鮮不宜喝啤酒。

雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象, 並且多以冰啤為主, 雖不知“貪得一時口福, 吞下難忍苦果”, 這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適, 一旦食用過多便會出現一些副作用。

二、吃海鮮喝啤酒的壞處

痛風

海鮮中含有較多的嘌呤物質, 啤酒也是高嘌呤食物, 兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多, 在經過消化之後, 嘌呤便會轉化為尿酸, 血尿酸高是引起痛風的主要因素。

消化不良

海鮮屬於高蛋白食物, 並且多屬於寒涼性, 在食用之後容易引起脾胃虛寒, 本來就不宜多吃, 若是在喝冰涼的啤酒, 便會嚴重增加胃腸寒氣, 一起食用可出現腹瀉等消化不良之症。

三、吃海鮮喝什麼酒好

吃海鮮喝白酒最好。

吃海鮮都有感染細菌、寄生蟲的風險, 白酒中酒精的濃度較高, 食用有殺菌滅菌的作用, 能減少菌類感染的風險, 並且白酒屬大熱性的食物, 也能中和海鮮的寒涼屬性, 增強胃腸消化功能。

四、哪些人不能吃海鮮喝啤酒

1.啤酒和大多的海鮮都屬於寒涼性的食物, 食用會增加脾胃寒氣, 因此, 不適合寒性體質的人食用。

2.啤酒和海鮮中都含有嘌呤物質, 食用食用有增加痛風的風險, 因此, 本身有痛風的人不適合食用。

3.海鮮含有大量的蛋白質, 難以消化吸收, 因此, 在吃海鮮時不適合吃高蛋白食物, 以免消化不良, 引起腹脹。