少吃調料竟然是錯的！這9種原來是長壽高手！
花椒
花椒是芸香科植物花椒的果皮。 具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用， 位列調料“十三香”之首， 素有“調味之王”的美譽。
花椒也是一味中藥，
芥末
芥末， 辛熱無毒， 具有溫中散寒， 通利五臟、利膈開胃的作用。 芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌， 有開胃之功， 能增強人的食欲。 它還具有解毒功能， 能解魚蟹之毒， 故生食三文魚等生鮮食品經常會配上芥末。
生薑
生薑為芳香性辛辣健胃藥。 適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。 在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後， 急以姜湯飲之， 可增進血行， 驅散寒邪。
食醋
食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分， 可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。
八角
八角是製作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調味品， 其具強烈香味， 有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。
香菜
香菜性味辛、溫， 入肺、脾經， 適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。 此外， 香菜可增加胃液分泌， 增進食欲， 調節胃腸蠕動， 提高消化力。
胡椒
胡椒是最常見的調味品。 胡椒特別適於肥胖的人食用， 因為它有助於新陳代謝， 還能起排氣作用。 刺激產生唾液、胃液和胰液。 有助於消化高脂肪食品。
辣椒
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質。 其辣味能刺激唾液和胃液的分泌， 增加食欲， 促進腸道蠕動， 幫助消化。
陳皮
陳皮氣香， 味辛而微苦， 具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰等功效。 主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多。
