切忌！別把養生茶喝成“毒茶”

曾幾何時， 喝花草茶還被看作“小資”的象徵， 如今已經成了大眾飲品。 無論藥店還是超市， 都有售賣花草茶的專櫃， 消費者可以散稱， 也可以選擇商家配好的組合型花草茶。 組合型花草茶一般都標榜不同功效， 比如排毒養顏、減肥瘦身、解毒祛痘、補腎益氣等。 雖說“藥食同源”， 但決明子、膨大海等花草茶常用品種實際上都是中藥， 是藥三分毒， 看似溫補、無害、養生的花草茶， 如果飲用方法不當， 說不定就會變成“毒茶”一杯。

有些花草茶不宜常飲

花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，

而產生芳香味道的草本飲料。 由於每一種花、草都有其相應的性、味、功效， 如果使用得當， 花草茶的確有一定的保健療效， 但飲用也只是在一段時間內， 需根據自身的體質進行調整， 有時飲用過量也會造成身體不適。 如膨大海茶用於發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症， 但如果把它作為保健飲料長期泡服， 就會造成脾胃虛寒、大便溏泄， 飲食減少等副作用。

飲“茶”也需對症

人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處， 因此瞭解自身的體質， 瞭解花草茶的性、味功效， 是選擇花草茶時非常重要的兩點。

比如蓮子心、菊花、薄荷葉、膨大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬於較寒涼的花草， 當有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性症狀時可以泡飲，

但當症狀改善後就需少喝或停用。

有些女性健康專家建議， 多喝點玫瑰花茶、益母草茶等。 玫瑰花的確具有行氣解鬱、和血、止痛、舒緩情緒的功效， 對女性非常適宜， 但氣虛較重的女性還是應慎用、少喝， 以防加重氣虛症狀;益母草有活血祛淤， 清熱解毒之功效， 對月經不調、經閉、腹痛的女性較為適用， 而陰虛血少者就應忌服， 因為益母草的活血作用會導致血虛而傷陰。

還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬製成檸檬水， 以此補充維生素C， 讓皮膚變得更白皙。 檸檬水富含維生素C， 具有抗菌、提高免疫力的作用， 但由於偏酸， 不能空腹喝。 喝多了還會損傷胃黏膜， 對牙齒也不好。

女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛，

而決明子就有明目功效。 此外， 它還有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及通便等作用， 看起來是非常理想的飲品， 但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。 總而言之， 只有科學選擇花草茶， 才能達到保健、養生的目的。

配好的花草茶可能藥性相克

市面上現在有很多由商家搭配好的組合型花草茶， 消費者如果購買， 最好去一些中藥店， 這裡售賣的組合型花草茶一般是由中醫大夫配好的， 對哪些藥物在藥性上相克會把握得比較好， 而一些超市或網上出售的組合型花草茶購買要慎重， 最好能請懂中醫的人幫忙參考。

花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相剋來進行選擇， 從性味上講， 作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的，

性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。 在搭配時， 那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。 從功效上講， 如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝， 功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用， 如果和蓮子心一起搭配， 由於蓮子心的收澀作用， 就會減弱決明子的通便效果。

根據體質決定“茶”性

除了藥性， 喝花草茶還需注意身體狀況。 每一種花草茶還是有特別的功效， 所以在選擇時， 一方面需分清自己的體質情況， 如熱性體質的人， 宜選用性寒的花草，

而虛寒體質的人則適用性溫的花草， 對於那些性平的花草則大多可選用。 另一方面如果正在服用藥物， 選用花草茶更應慎重， 如正在服用降壓藥的患者， 如果再喝決明子茶， 就需要監測血壓， 以防降壓過度。 依照身體狀況選擇需要的花草茶， 才能在享受花草茶的同時， 達到保健的目的。

花草茶其實和中藥一樣， 也要因人而異， 不能“百人一方”， 找到適合自己的花草茶才有可能達到強身健體、美容養顏的目的， 這就需要瞭解一些常用於花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群， 有了這部迷你“藥典”， 你就能變成花草茶達人了。