幹煸豇豆的做法

幹煸豇豆的做法比較多， 豇豆含有很多營養元素， 因此我們在選擇這樣製作方式的時候， 不僅可以很好的保留它的營養價值， 在口感上， 也都是非常受歡迎， 這道佳餚很適合夏季食用， 它有著很好的開胃效果， 在對胃部的保護上， 也都是有著很大的功效。

幹煸豇豆的做法其實並不是很難， 我們只要在製作的時候， 掌握火候， 這樣菜肴在營養補充才會更好， 也讓我們更多人在食用的時候， 對身體營養的補給有著很大的幫助。

幹煸豇豆的做法：

材料：豇豆， 水， 油

做法：

1.豇豆.浸水洗淨瀝幹水份切段入水中煮熟;

2.再起鍋瀝幹水後放少油炒好就得。

幹煸火腿豇豆的做法：

材料：豇豆。 火腿。 豆瓣醬。 生薑。 大蒜。 幹椒

做法：

1、先把豇豆大火炒熟。

2、把生薑。 大蒜。 幹椒煸出辣味。 再放如豇豆。

3、最後放入火腿。 豆瓣醬一勺。 鹽巴。 味精。 糖半勺。 炒均勻裝盤。

蒜茸幹煸缸豆的做法：

材料：缸豆400克， 適量的蒜茸。

做法：

1. 缸豆洗淨將切成2-3公分的斷備用。

2. 鍋內放入適量的食油開中火， 鍋熱後倒入缸豆翻炒。

3. 放入適量的水、蒜茸燜煮。

4. 加入適量的鹽， 收幹湯汁後煸炒， 加入味精拌勻即可。

這樣的製作方式是幹煸豇豆的做法最簡單的， 它製作的時間並不是很多， 而且在製作的時候， 也不需要掌握太多的技巧， 只要按照以上的做法方式即可， 這道佳餚對人體的消化功能上， 有著很大的幫助， 同時也很適合中老年人選擇。