老人吃香蕉有什麼禁忌

老年人晚年的時候經常會遭遇到便秘疾病的困擾， 老年人便秘的原因有很多的， 老年人可以通過食療進行改善病情， 香蕉就是一種很好的食物，

香蕉本身也有著較多的養生功效， 但是老年人食用香蕉有一定的禁忌， 下面就是其中三個。

老人吃香蕉有哪些禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大 家都知道， 香蕉未成熟時， 外皮呈青綠色， 剝去外皮， 澀得不能下嚥。 熟透了的香蕉， 澀味一掃而淨， 軟糯香甜， 深受孩子和老年人的喜愛。 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果， 為了便於保存和運輸， 採摘香蕉的時候， 不能等它熟了， 而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。 我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

香蕉是香糯可口的水果， 因而有些人一次大量食用香蕉。 殊不知， 這樣對身體健康非常不利。 香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，

這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的， 但若在短時間內一下子攝入過多， 就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加， 造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調， 對健康產生危害。

3、香蕉忌放於冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘， 因其自身成熟很快， 如果成熟時才採摘， 味道不好， 看上去也不新鮮。 那麼香蕉摘下來後， 被貯存時的溫度要求也較高， 一般為11--13攝氏度， 而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右， 最高達8攝氏度。 香蕉若置放於此環境中， 易被凍壞， 放一天就會變黑， 且質變軟爛， 口感也變壞， 甚至出現斑塊或腐爛。

吃香蕉有什麼好處

1、防貧血

富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生， 有助於防治貧血。

2、降血壓

香蕉屬於高鉀低鹽水果， 可有效降低高血壓， 防止糖尿病和心臟病危險。

3、防癡呆

研究發現， 吃香蕉有助於提高腦力， 改善學習能力， 提高警覺度， 防止老年癡呆症。

4、防便秘

香蕉含大量水溶性纖維， 可維持腸道健康， 堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。

5、抗抑鬱

研究發現， 香蕉中富含的色胺酸和維生素B6進入人體後， 可促進人體產生血清素生， 於是心情放鬆， 感覺更快樂， 減輕或消除抑鬱情緒。

6、解醉酒

蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補水補血糖作用， 因而可有效解酒。 飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。

7、防燒心

香蕉具有自然解酸作用， 因此吃香蕉和緩解燒心。

8、防蚊蟲

用香蕉皮內面擦揉蚊蟲叮咬處，

可緩解腫脹和刺激。

9、解壓力

香蕉中富含的B族維生素有助於平靜神經系統。 每隔兩小時吃一根香蕉等高碳水化合物有助於控制血糖， 避免壓力型狂食症。