自製薯條的做法都有哪些

薯條是我們日常生活當中， 薯條是最受我們歡迎的一道食品之一， 因為這道食品不僅味道好， 而且食材還非常容易買到， 可是大家所吃的薯條大多都是到什麼肯德基， 必勝客或是德克士等等的餐飲店裡吃， 可是大家是否有想過自己動手做一份薯條吃呢？自製薯條的做法都有哪些呢？下面我就給大家介紹幾種自製薯條的做法吧。

食材：土豆300g、油適量、鹽適量

做法：1將土豆洗淨

2用刨刀削掉外皮

3切成均勻寬度的長條形， 用冷水沖洗一會兒

4鍋內煮水， 水開了以後， 放進土豆條， 滾煮３～５分鐘

5把煮過的土豆條濾去水分， 放一邊等涼透

6送去冷凍室冷凍

7土豆凍到發硬， 即可入油鍋炸至熟透。 瀝去油分撒些鹽調味即可

炸薯條

食材：土豆1000g、油適量

做法：

1將土豆去皮洗淨備用

2切成小指大小的條狀

3將切好的土豆條放到清水中泡， 去掉一部分澱粉

4鍋中放水燒開，

5土豆條變色後即可撈起瀝出水

6將土豆條攤開晾乾水份

7鍋中放適量食用油， 至油成熱（可將筷子放入油鍋中， 邊上有許多泡泡冒起， 即是7成熱油）

8將晾乾水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色

9撈出控油即可

以上就是關於對自製薯條做法都有哪些的介紹了， 相信到了這裡各位朋友們都會有一種躍躍欲試的感覺了， 那還等什麼呢？趕快去準備好上面所提到的材料， 按照上面詳細的說明去做吧， 做一份充滿愛的薯條來給家人， 讓家人品嘗到愛的味道。