春季喝茶養生的禁忌有哪些

春天是一個比較敏感的時期， 告別了冬天的寒冷， 迎來了各種植被的生長， 春季也是一個皮膚過敏， 流行性病毒的傳播事情， 在春天的時候， 大家都會喝一些養生茶來養生， 但是在喝養生茶的過程中， 有很多禁忌事項， 往往是被人們所忽略的， 下面我們就講解一下春季喝茶養生的禁忌有哪些？

頭道茶

因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。 頭道茶其實是洗茶的水， 應儘快倒出後再沖入開水， 這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

久泡茶

沖泡時間過長， 茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化， 不僅茶湯色暗， 味差， 香低， 失去品嘗價值；而且由於茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少， 使茶湯營養價值大大降低；同時由於茶湯擱置時間太久， 受到周圍環境的污染， 茶湯中的微生物數量較多， 很不衛生。

燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的， 但是不能在水溫過熱時飲用。 太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。 如果長期飲用太燙的茶水， 可能引起這些器官的病變。 另據國外研究顯示， 經常飲溫度超過62℃茶者， 胃壁較容易受損， 易出現胃病的病症。 飲茶的溫度宜在56℃以下。

隔夜茶

因為茶葉含有大量的蛋白質， 大部分不溶解於熱水， 殘留在葉片中， 水溫較高時， 茶葉上的蛋白質便會腐爛， 放置一晚後又會有一種酶菌生成， 同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物， 對腸胃造成刺激， 引發炎症。

老人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺青後不經揉撚而直接烘乾的烘青綠茶。 這種茶的外形自然綠翠， 香味帶嚴重的生青氣。

以上就是春季喝茶養生的禁忌， 其中包括了很多種， 已經講述的很詳細了， 很多人對茶的沒有很詳細的瞭解， 然而經過我的介紹之後希望大家能夠在春天喝茶的時候， 注意一些喝茶的習慣， 不要和一些陳茶， 這樣會導致生病的， 以上的禁忌您記住了嗎？