營養飲食

燜香芋的做法有哪些

芋頭的營養成分非常豐富, 它含有鈣, 鐵, 磷, 鈉, 鎂, 蛋白質, 維生素c維生素b等各種礦物質元素和微量元素, 另外芋頭的福含量比較高, 能夠防癌解毒, 美容美髮。 芋頭, 還有增強人體免疫力的功能, 對於各種疾病的治療有輔助的作用, 它還能夠增強人體的抵抗力。 燜香芋製作芋頭最簡單的方法, 下面就來介紹一下燜香芋的做法。

1. 芋頭削皮洗淨

2. 放入電壓力鍋, 放醬油和蔥花, 滴一點油, 撒一點鹽和味精, 多少取決於個人鹹淡口味

3. 用蒸飯檔燜熟後盛盤出鍋

小貼士:芋頭削皮時最好帶塑膠手套, 否則粘液會導致手癢。 放一點油是為了讓芋頭更香, 不要太多。 用不銹鋼的電壓力鍋不會糊底, 不需要額外加水。

芋頭中含有一種粘液蛋白, 在被人體吸收後能產生免疫球蛋白, 提高身體的抵抗力, 因此芋頭可以解毒, 對人體的癌毒有抑制消解作用, 可以用來防治腫瘤等疾病。

補中益氣:芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素, 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常, 同時能增進食欲, 幫助消化, 故中醫認為芋艿可補中益氣。

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分, 所含的礦物質中, 氟的含量較高, 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

以上就是燜香芋的做法, 常吃相遇, 能夠保護牙齒美白牙齒, 因為香芋中含有較多的氟元素。 中醫認為常吃芋頭能夠解毒消腫。 芋頭對人體有非常多的好處, 所以一定要經常吃, 多吃芋頭, 還能讓你的頭髮變得烏黑亮麗, 還能夠防止胃酸過多的不良情況。