健康食譜

全麥葵仁小麵包的做法

當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下全麥葵仁小麵包的做法。

1.121在全麥粉裡加入63克的水。

2.212全麥粉75克。

3.把水和全麥粉拌勻, 靜置3小時浸泡。

4.把乾酵母加入溫水融合成酵母水。

5.1把浸泡好的全麥粒、老面和其他材料放到一起。

6.2把除了黃油以外的所有材料稱量好並拌勻。

7.加入融合好的酵母水。

8.用後揉法把材料揉成光滑的麵團, 把葵仁加入揉和均勻。

9.1發酵好的麵團。

10.2蓋上保鮮膜進行發酵。

11.把發酵好的麵團壓平排氣。

12.把麵團分割成十等份。

13.分割好的麵團鬆弛15分鐘。

14.取一塊鬆弛好的麵團整合成圓形。

15.在麵包胚上撒上適量的乾粉。

16.把麵包胚擺放到烤盤上進行二次發酵。

17.發酵好的麵包胚,烤箱:烘烤檔位:150℃預熱5分鐘,烤焙25分鐘。

18.烤好的小麵包。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好全麥葵仁小麵包做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。

9.1發酵好的麵團。

10.2蓋上保鮮膜進行發酵。

11.把發酵好的麵團壓平排氣。

12.把麵團分割成十等份。

13.分割好的麵團鬆弛15分鐘。

14.取一塊鬆弛好的麵團整合成圓形。

15.在麵包胚上撒上適量的乾粉。

16.把麵包胚擺放到烤盤上進行二次發酵。

17.發酵好的麵包胚,烤箱:烘烤檔位:150℃預熱5分鐘,烤焙25分鐘。

18.烤好的小麵包。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好全麥葵仁小麵包做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。