紅豆減肥滋補方法

在健康減肥理念越來越被提倡的的現在， 飲食減肥正夯。 由各種具有減肥功效的水果， 蔬菜， 穀物所帶來的各式各樣的減肥方法也接踵而至。 而紅豆減肥法， 就是其中的一角。

紅豆又名赤小豆， 和綠豆一樣是一種排毒聖品。 但它不僅僅是一種保健養生的穀物食品， 紅豆還是一種具有減肥功效的聖品。

其實， 早在《本草綱目》時就已經記載了紅豆具有減肥功效了：“赤小豆， 其性下行， 久服則降令太過， 津液滲泄， 所以令肌瘦身重也。 ”可見紅豆減肥的方法不僅僅是近這幾年才興起的。 既然紅豆的減肥功效就連古人也知道，

紅豆之所以能起到減肥的效果， 當然關鍵就在紅豆自身含有對人體減肥有用的物質了， 一起來看看紅豆究竟含有哪些東東能讓我們減肥吧？

在傳統醫學上， 紅豆的主要應用有：行水（主要是去水腫）、利氣（主要用於去腳氣）、健脾。

首先， 紅豆具有利水退腫的功效。

這是因為紅豆含有較多的皂角甙， 而皂角甙可以刺激腸道， 使腸道蠕動加快。 另外， 紅豆富含的維他命B1、B2、蛋白質以及多種礦物質， 都有利於補血、利尿、消腫等。 因此， 紅豆具有良好的促進排尿、消除水腫的作用， 多吃紅豆可助你預防及治療因心臟或腎病所引起的浮腫等， 有非常不錯的減肥功效。

其次， 紅豆還含有豐富的膳食纖維， 具有良好的潤腸通便、降血脂、調節血糖、增進排毒， 更有助於排泄體內多餘的鹽分和脂肪等廢物的作用。

而且， 紅豆還具有補血功效。 女性往往容易貧血， 經常食用紅豆也能夠預防和減輕貧血的症狀。 因此， 多食紅豆對身體也是大有裨益的。 但如果是由於維生素B12缺乏而導致的貧血， 那麼食用紅豆的幫助就非常有限了。

紅豆減肥方法， 就是將紅豆當做主食來吃。 一日三餐吃紅豆， 渴了就喝紅豆湯汁。

紅豆減肥就是將紅豆熬製成粥狀， 其實就像平常吃得紅豆粥那樣。 紅豆粥的做法就是， 每天早上煮的紅豆都是已經先在前一天早上就開始浸泡了的， 足足泡了24小時， 這樣保證紅豆能馬上煮開，

在煮紅豆的時候， 在鍋裡倒入滿滿的水（滿滿的一大鍋紅豆就已經足夠喝一整天了）， 讓紅豆在水裡煮半個小時， 然後再保溫半個小時， 減肥紅豆粥就大功告成了， 可以食用了。 如果覺得口味太淡了， 也可以試試加一些糖增加口感， 但不可加太多， 因為過分吃甜食也是減肥的一大禁忌。

提醒大家一點， 即使紅豆是碳水化合物， 但是紅豆在胃裡消化的過程中其豆類纖維很容易在腸道產生氣現象。 所以要注意， 腸胃較弱的人在食用紅豆之後， 常常會有脹氣等不適感。 建議在煮好的紅豆粥內可以不加糖， 換成少許的鹽， 這樣會有軟堅消積的作用， 有助於脾胃氣虛的人排除脹氣。

除了上面在所說的簡單的熬煮紅豆粥的方法之外，

首先， 要準備好要用的材料有：紅豆100克， 綠豆100克， 山楂30克， 大棗10枚。

接著， 將上面準備好的所有材料一起放進鍋中， 倒入1000毫升冷水， 熬煮至紅豆綠豆都爛了即可。

注意：這個紅豆減肥餐是在每天晚上就做來吃的；每次趁熱吃最好；每次吃的時候都要連湯帶豆和山楂大棗一起吃；每次食用並不是全部吃光的， 而是這個半分的量而已， 將煮好的紅豆糖分成兩等分， 一分是今天的晚餐， 剩下的一分就是第二天早上的早餐了。 （這位減肥女士中午餐是不吃任何東西的， 除非餓了堅持不住的話就在上午10點左右喝一小杯優酪乳，

在紅豆中加入綠豆、山楂和大棗一起煮， 原因在於：紅豆和綠豆都是排毒聖品， 且都具有高纖維和低脂肪的特點；山楂健脾又開胃， 具有消食減脂的作用；大紅棗又能調和胃氣， 還能補血潤燥。 這幾樣共用， 其實就是起到促進功效的作用， 有助各種單品的功效發揮到最大的限度。

許多女士都採用紅豆減肥的方法， 並且都能夠成功地瘦身， 是因為紅豆減肥的方法是一種健康減肥法：在減去脂肪的同時對身體起到了滋養滋補的作用， 從而避免引起身體虛弱或者貧血疲憊等現象的出現， 非常值得大家一試哦。