母嬰健康

孕婦吃太多雞蛋真的好嗎

女性在懷孕之後對營養的需求是非常高的, 只要保證身體攝取到充足的營養價值才能保證胎兒的成長發育, 其中雞蛋是我們生活中最長吃的一種食物, 營養價值非常豐富, 能起到很好的補鈣的作用, 但是很多人擔心經常吃雞蛋不能更好的吸收裡面的營養價值, 下面一起瞭解下孕婦吃太多雞蛋真的好嗎。

孕婦吃太多雞蛋真的好嗎

孕婦吃雞蛋的好處

蛋白:蛋白是殼下皮內半流動的膠狀物質, 體積約占全蛋的57%~-58.5%。 蛋白中約含蛋白質12%, 主要是卵白蛋白。 蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。 蛋白又分濃蛋白, 稀蛋白。

濃蛋白:靠近蛋黃的部分蛋白, 濃度較高。 稀蛋白:靠近蛋殼的部分蛋白, 濃度較稀。

蛋黃:蛋黃多居於蛋白的中央, 由系帶懸於兩極。 蛋黃體積約全蛋的30%~32%, 主要組成物質為卵黃磷蛋白, 另外脂肪含量為28.2%, 脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。

對人類的營養方面, 蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D, 且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。 蛋黃內有胚珠。 胚珠:在蛋黃表面的一白點, 受精蛋的胚珠直徑約3毫米, 未受精蛋的胚珠更小。 雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來的原因, 也是它的魅力所在。

那麼, 孕婦吃雞蛋應該注意哪些?

孕婦吃雞蛋的注意事項

蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔, 不利於消化吸收;

雞蛋雖然營養豐富, 但畢竟沒有包括所有的營養素, 不能取代其他食物, 也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養素的需求;

孕婦吃雞蛋過多, 則攝取了過多的蛋白質, 造成生物利用率降低, 沒有被充分消化吸收, 其實是一種浪費。

因此, 孕婦每天吃4個雞蛋左右比較合適, 最多也不要超過每天7個雞蛋。

上面就是對孕婦吃太多雞蛋真的好嗎的介紹, 通過瞭解知識我們知道孕婦每天吃雞蛋能更好的保證身體所需要的營養價值, 但是一次不要食用的過多, 否則容易增加腸胃的負擔, 想要讓胎兒健康成長一定要注意飲食營養的均衡。