​朝鮮族辣白菜的家庭做法

相信大家對於辣白菜肯定非常熟悉吧， 辣白菜不是我們漢族的特色菜而是朝鮮族非常有名的一種食品， 辣白菜不但好吃而且還有豐富的營養， 辣白菜裡面不但含有多種營養素而且還含有豐富的膳食纖維， 經常吃辣白菜是可以起到很好的養生保健功效， 下文我們就給大家介紹一下朝鮮族辣白菜的做法。

鮮族辣白菜的主料：

大白菜(一顆),蘋果(一個),鴨梨(一個),辣椒面(三兩),薑(一塊)。

鮮族辣白菜的家庭做法：

1一個白菜切成兩半或者四半,用鹽均勻灑在大白菜上。 四個小時後,冷水把鹽充掉,留白菜備用;

2蘋果、梨、姜切成茸;

3辣椒粉對白開水,一定是涼白開水哦;

4把之前切碎的茸放在辣椒水中攪拌,放入白糖,白糖放半個蘋果那麼多;

5將調製好的辣椒茸醬澆在白菜上;

6成功啦,密封放在冰箱保鮮一層,幾天就可以食用啦。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是辣白菜，