健康生活

吃什麼果蔬可以控制血壓

控制血壓一直是患有心血管人群最關心的問題, 近年來依靠食物來控制血壓也成為了一些中老年人比較信賴的方式。 有哪些蔬果是可以起到降血壓功效的呢。

控血壓的蔬果

1、土豆

降壓飲食通常還少不了土豆。 土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點, 富含多種抗氧化劑。 美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現, 土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源, 常吃土豆有助於降壓護心。 土豆連皮煮熟或烤制最佳, 這些方法不增加脂肪或熱量, 也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

2、菠菜

菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。 菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑, 其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。 高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素, 因此膳食補鉀, 有益降壓。

3、大蒜

大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。 大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,

進而避免出現高血壓。 多項研究發現, 經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水準更低。 每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。

4、西葫蘆

降壓飲食的另一主角西葫蘆, 含有多種維生素和微量元素, 鉀含量尤其豐富, 因而有輔助降壓作用。

高血壓吃什麼水果好

1、香蕉

香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一, 對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。 同時香蕉可治療便秘, 促進胃部消化。 據研究發現, 香蕉可治療高血壓, 因為香蕉的含鉀量十分豐富, 可平衡由鈉引起的高血壓。 多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病, 研究顯示, 每天吃兩條香蕉, 可有效降低10%血壓。

2、楊桃

楊桃能減少機體對脂肪的吸收,

有降低血脂、膽固醇的作用, 對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護肝臟, 降低血糖。 另外, 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富, 且果汁充沛, 能迅速補充人體的水分, 生津止渴, 並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外, 消除疲勞感。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等, 能提高胃液的酸度, 促進食物的消化。

3、草莓

草莓中鉀含量也很高, 吃一斤草莓即能滿足成人每天鉀需要量的1/3, 而鉀有降低血壓的作用, 草莓含有豐富的抗氧化劑, 可通過放鬆血管內皮組織來降低人體血壓。 放鬆內皮可使動脈脈路擴大, 壓力減小。 因此, 草莓是適宜高血壓患者選擇的水果。

4、西瓜

西瓜汁中富含蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞堿、胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、維生素C及蛋白質和鈣、磷、鐵等,

這些成分對人體健康十分有益, 而且容易被人體吸收。 西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸, 它進入人體後在酶的作用下, 能生成對人體循環系統有益的精氨酸, 精氨酸能促進生成一氧化氮, 一氧化氮是抗氧化劑, 可清除血液中的自由基, 有助於保持血管內皮細胞完整, 促進血管舒張, 從而降低血壓和膽固醇水準, 減輕動脈粥樣硬化。

5、山楂

這是生活中常見的一種水果, 對高血壓患者的康復具有非常重要的積極作用。 據研究發現山楂可促進食物消化, 能有效防治心血管疾病, 具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

所以高血壓患者要在平時多食山楂來降壓。