那么藥膳可以治療慢性咽炎

現根據證型推薦如下食療方劑———

慢性咽炎表現為嗓子干癢不適， 或微痛， 或有異物感。 平時手腳心發熱， 舌質紅絳。

推薦藥膳：咸橄欖麥冬飲（咸橄欖4枚， 麥冬30克， 蘆根20克）。 將這三味藥加水兩碗半， 煎至一碗后， 去藥渣， 分數次服用。 這個方子具有養陰清熱、生津潤燥作用， 適合慢性咽炎患者服用。

虛火上炎、咽部有灼熱感的人， 可以服用木蝴蝶茶（木蝴蝶10克， 薄荷3克， 玄參10克， 麥冬10克）， 加水小火煮15分鐘， 去藥渣， 兌入20克蜂蜜， 稍溫服用。 此方偏涼， 脾胃虛寒、便溏者不適合服用。

由感冒引起的急性咽炎如是感受風熱， 會出現咽喉干燥灼熱、咽癢，

推薦藥膳：雪梨燉豆根。 制作方法：將一個雪梨去皮， 切成片狀， 放鍋中。 加水1碗， 煎至半碗。 趁熱放入山豆根粉6克， 白糖適量， 分三次服用。 如咽痛伴有咳嗽， 可用鮮橄欖60克、酸梅10克略微搗爛后， 加水300毫升， 煎至100毫升， 去渣加少許白糖分數次服用。

感受風寒引起的咽喉微痛， 吞咽不利， 需用疏風解表法。

推薦藥膳：蔥白利咽湯。 將6克桔梗、3克甘草放水中煎煮6分鐘， 然后放入兩根蔥白， 加蓋煮一兩分鐘后， 趁熱服用， 早晚各服一次， 可起到解表散寒的作用。 如有惡心嘔吐癥狀， 可將煎好的桔梗、甘草水中加入15克生姜片， 再煮2分鐘后服用， 也可起到發表散寒作用。