怎麼做甜品簡單好吃？

如果說夏天做什麼事情最幸福， 無疑就是在炎熱的天氣下吃一杯冰爽的冷飲了， 而且現在冷飲的種類也非常多， 喜歡吃甜品的朋友也有屬於自己的口味。 其實我們吃一些冰涼的甜品不必在外面買， 完全可以在家自己製作， 成本低又安全。 那麼問題來了， 怎麼做甜品簡單好吃?

1.水果西米露(夏天必備~)

食材準備：

西米露、水果、牛奶(用量：你想吃多少放多少) 。

操作步驟：

1.燒鍋水， 把西米露放下去煮到只剩中間一點點白芯關火， 蓋個鍋蓋燜個4 ~ 5 分鐘。

2.把西米露撈出來過一道涼開水， 放碗裡備用 (過涼水一是怕太熱的西米放碗裡會黏在一起， 二是口感會Q一點)。

3.把牛奶倒進碗裡， 放上想吃的水果 ， 放冰箱裡冰一下會更好吃。

2.木糠杯 (又是一個看起來難， 其實很簡單的甜點~)

食材準備：

餅乾 (最好是消化餅乾， 用奧利奧請把夾心扣掉)、淡奶油 + 煉乳 (也可用優酪乳代替)。

操作步驟：

1.餅乾用任意一種方式碾碎成粉末 (你可以打、錘、擀、搗)。

2.淡奶油和煉乳一起打發到8成 (舉起攪拌器奶油前端會成小三角的樣子)。

3.在杯子裡面鋪一層餅乾屑， 鋪一層奶油， 鋪一層餅乾屑， 鋪一層奶油。

Tips ：麻煩一點的就是打奶油， 沒有奶油的話， 我見過用優酪乳代替的，

3.優酪乳水果冰糕 (看起來美， 做起來也超簡單~)

食材準備：

優酪乳、喜歡吃的水果

操作步驟：

1.水果切小塊兒 ， 可以有大有小，

2.水果放模具裡面， 倒入優酪乳， 放冷凍室就ok啦。

Tips：優酪乳凍過之後會有點酸， 可以自己在裡面加點糖 / 煉乳 / 蜂蜜 之類的調一下味兒。