夏天吃什麼菜好菜譜
夏天的天氣比較炎熱， 往往會造成胃口不好， 食欲下降， 甚至出現便秘上火等症狀， 所以夏天的飲食應該注重清熱解毒和消暑， 尤其是家中有孩子的更要有所注意， 避免孩子出現上火的症狀， 下面我們就來瞭解一下夏天吃什麼菜好？
首先推薦苦瓜炒蛋，
苦瓜炒蛋製作方便，
對身體有很好的調理的功效，
有很好的清熱敗火的作用，
能夠預防上火，
預防咽喉腫痛，
有很好的促進炎性體液代謝的作用。
其次就是紫薯苦瓜圈，
這是一種做法比較簡單的菜品，
紫薯的營養非常的豐富，
具有促進消化，
提高免疫力的作用，
另外還有苦瓜，
苦瓜有很好的敗火解毒的效果，
在夏天吃一些有很好的調理的作用。
在夏天也可以吃冬瓜蝦仁羹， 蝦仁的營養價值非常的高， 富含優質蛋白， 而冬瓜裡面的vc含量非常的豐富， 有豐富的膳食纖維， 在一起做成湯品， 有很好的利水利尿，
對於孩子食欲比較差的時候，
可以做番茄橙汁冬瓜球，
這道菜最大的特點就是利水利尿、清熱解火，
而且還能夠刺激食欲，
促進消化，
可以說是色香味俱佳。
以上簡單的瞭解了夏天吃什麼菜好， 夏天的天氣比較熱， 容易出現傷熱的症狀， 容易導致上火， 引起咽喉腫痛， 甚至導致熱傷風感冒的症狀表現， 所以在夏天的時候一定要注意清熱解毒， 注意解暑敗火， 所以在飲食方面應該多吃一些涼性的食物， 一些補充維生素和微量元素的食物。
