營養飲食

板栗為什麼補腎呢

很多的朋友都有記憶力下降, 注意力不集中, 身體很容易疲憊的現象, 這是因為腎虛的原因。 想要補腎, 最好的辦法就是通過食用板栗來達到補腎的目的。 可是我們知道板栗是一種堅果類食物, 雖然口味甘甜, 很多的人喜歡吃。 但是板栗為什麼補腎就有很多的朋友不清楚了, 下面就來詳細的看一下板栗為什麼補腎吧!

現代醫學證明, 板栗中富含著眾多的對人體有益的營養物質。 板栗中不僅含有大量澱粉, 而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分, 熱量也很高, 栗子的維生素B1、B2含量豐富, 維生素B2的含量至少是大米的4倍, 每100克還含有24毫克維生素C, 這是糧食所不能比擬的。 鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多, 更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面, 有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等, 雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,

但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多, 尤其是含鉀突出, 比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

而從藥用方面來說, 栗果是補腎佳品, 兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。 我國醫藥古籍中對於板栗補腎有明確的記載, 唐代醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也, 腎病宜食之”。

板栗能夠補腎的事實不用人們在討論, 想要補腎就買些板栗吃吧!但是很多食用板栗補腎的朋友們一定要注意, 板栗雖然補腎效果很好, 但是也不能貪吃。 過多的食用板栗對於腸胃不好的朋友有影響, 所以適當的食用板栗就好!