養肝補腎食譜有哪些

在冬天的時候， 天氣會異常的寒冷和乾燥， 人體很容易就會被冷空氣所刺激， 胃酸的分泌液會變多， 從而令人體的胃部出現不適的症狀，

還造成肝腎兩虧的症狀。 所以， 在冬天的時候大家一定要注意自身的飲食， 最好多參照一下養肝補腎食譜， 接下來我們就來看看怎樣飲食才能更健康吧!

1、紫菜南瓜湯

準備好一百克的老南瓜， 十克紫菜， 二十克蝦皮和一隻雞蛋以及適量的調味品。 將紫菜泡發之後， 清洗乾淨， 雞蛋要打散， 蝦皮必須要用黃酒進行浸泡。 南瓜要去除皮和瓤， 洗乾淨之後切成小塊。 之後往鍋裡面倒上主人， 燒熱之後， 加上醬油來熗鍋。 接著加上清水， 將南瓜塊和蝦皮放進鍋裡面， 煮上半個小時， 之後將紫菜放進去， 等十分鐘之後， 將已經準備好的蛋液放進鍋裡面， 加上調味品就可以服用。

2、蘿蔔羊肉湯

備好750克的羊腩肉， 五百克的白蘿蔔以及其他的調味品。

將羊肉清洗乾淨之後， 切成絲， 白蘿蔔也要清洗乾淨切絲。 之後將鍋點火放進底油， 放進薑片煸炒出香味之後倒上開水。 接著加上胡椒粉、雞精和料酒等來進行調味， 等到水燒開之後將羊肉放進去煮熟， 之後加上白蘿蔔， 用小火煮到蘿蔔熟了之後， 撒上一些香菜葉和蔥絲就能夠直接出鍋服用， 這樣能夠起到溫胃散寒和補中益氣的作用。

通過對上文的閱讀， 相信大家都已經瞭解到養肝補腎食譜有哪些。 事實上， 除了這兩道食譜之外， 能夠進行補肝腎的食物還有很多， 這樣不但能夠讓人們的身體更加健康， 還能夠避免人體的肝腎出現異常情況。