營養飲食

經期可以吃糯米嗎

糯米又叫江米, 是家常經常食用的糧食之一, 因其香糯黏滑, 常被用以製成風味小吃, 深受大家喜愛。 逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。 正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。

營養價值

1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等, 營養豐富, 為溫補強壯食品, 具有補中益氣, 健脾養胃, 止虛汗之功效, 對脾胃虛寒, 食欲不佳, 腹脹腹瀉有一定緩解作用;

2. 糯米有收澀作用, 對尿頻, 盜汗有較好的食療效果。

食用效果

糯米味甘、性溫, 入脾、胃、肺經;

具有補中益氣, 健脾養胃, 止虛汗之功效。

適用人群

一般人群都能食用

1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用;

2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯米極柔黏, 難以消化, 脾胃虛弱者不宜多食。