營養飲食

糖桂花怎么吃

常見的食物有很多, 在食物選擇上, 不能盲目的進行, 很多在對食物選擇的時候, 都不知道該如何進行, 這就要先對食物進行了解, 不同的食物在口感、味道、營養價值上都是不同, 因此根據自身情況, 選擇適合自己的食物是最佳選擇, 那糖桂花怎么吃好呢?

很多人對糖桂花怎么吃并不是很清楚, 這類食物在吃法上也是比較都, 而且糖桂花本身制作它的時候, 都是以桂花為主, 所以這類食物制作出來的佳肴, 在口味也是很獨特的。

糖桂花怎么吃:

糖桂花海綿蛋糕

材料:低粉150克, 雞蛋4個, 白糖60克, 糖桂花50克, 酸奶30克, 色拉油30克

做法:

1.雞蛋從冰箱取出室溫回暖, 打入無水無油的干凈盆中

2.加入糖桂花攪拌均勻

3.分3次加入白糖打到顏色發白, 提起打蛋器, 其上能有長長的漿液, 漿液墜入盆中不會立即消失

4.加入酸奶和色拉油, 低速打勻

5.分次篩入面粉, 用橡皮刮刀從下往上翻,

快速切拌均勻

6.面糊倒入八寸蛋糕模具, 輕震幾下, 震出大氣泡

7.烤箱160度預熱, 放入從下往上數第2層, 40分鐘, 上色后加蓋錫紙

8.出爐后立即倒扣在考網上, 放涼后脫模

冰糖桂花雪梨糕

材料:桂花20g, 雪梨一個, 冰糖80g, gelatine 14g, 水800ml。

做法:

1)將雪梨去皮切成碎粒, 放入加了冰糖的水中燒開1-2分鐘, 把雪梨塊撈出。

2)Gelatine先加1小勺水化開, 然后加入100ml左右的開水使其均勻融化;

3)把gelatin溶液和桂花放入雪梨水, 攪拌均勻后倒入雪梨塊, 稍涼后放入磨具中。 涼至室溫后入冰箱冷藏2小時即可食用。

以上就是對糖桂花怎么吃詳細介紹, 按照以上方法進行制作糖桂花是不錯之選, 這些制作方法不僅使得糖桂花口感獨特, 而且在佳肴營養價值也是有著提高,

在促進人體消化上, 也是有著很好的幫助, 因此是不錯之選。