健康食療

經期吃什麼好 推薦阿膠當歸烏骨雞湯

導讀:經期吃什麼好?四季養生網小編提醒小夥伴們, 多多注意飲食。 因工作壓力過大、情緒緊張等引起的月經不調, 對症選用藥膳常可收到意想不到的效果。

月經先期——枸杞山藥蓮心大棗粳米粥

枸杞、山藥各30克, 蓮子心20克, 大棗5枚, 粳米50克, 白糖適量。 將前四味放入砂鍋內, 加水適量, 煎煮30分鐘左右, 去渣取汁, 用此汁液與粳米共煮粥, 待粥將熟時, 加白糖調味, 於早晚空腹服, 每週1次。

月經後期——阿膠當歸烏骨雞湯

阿膠10克, 當歸15克, 烏骨雞1只(約300克)。 將當歸加水適量, 煎煮至沸, 去渣取汁, 趁熱放入阿膠溶化備用。 把烏骨雞宰殺後,

去毛剖腹, 取出腸肚內臟, 將雞肉清洗乾淨, 切成塊, 單獨熬湯, 然後與當歸阿膠液混合均勻後, 喝湯吃肉, 每週1次。

月經紊亂期——桂花山藥枸杞蓮子湯

桂花10克, 山藥、幹蓮子肉各30克, 枸杞20克。 將後三味放入砂鍋內, 加水適量, 煎煮約10分鐘後放入桂花,

再煎10分鐘左右即可。 去渣取汁, 在此汁液中加入蜂蜜調味即可服用, 每週2次。

阿膠當歸烏雞湯

材料: 阿膠10克、當歸10克、枸杞20克、紅棗5枚、烏雞500克、生薑10克、食鹽10克。

制法:烏雞去腸洗淨, 切成塊, 放入沸水中1分鐘後撈出;與洗淨的當歸、枸杞、紅棗、生薑一起放入煲鍋內, 加水3升。 置武火上燒沸, 再用文火煲1小時, 加入阿膠粉後, 再煲1分鐘, 加入食鹽調勻即成。 適合5人食用。

功效:養血補血、補腎益氣。

適用人群:面色蒼白、疲乏困倦、心煩心悸、頭暈欲睡、夜寐不安、經少經痛之人。

禁忌:心煩易怒、口乾咽痛者慎服。