12月22日是冬至日，
冬至又稱為冬節，
南北方的習俗不一，
北方通常吃餛飩和餃子，
南方吃湯圓的習俗。
冬至吃什麼
藥補不如食補。
陽氣虛弱者時值冬至，
天寒地凍，
為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。
陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。
這類人可用乾薑、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，
三九天尤為需要。
同時還可服用金匱腎氣丸等，
以期陽氣生髮。
首選溫補類食物：如雞，
羊肉，
牛肉，
鯽魚等。
上述幾種，
均屬美味，
在冬季可作為進補的佳品。
但過多地進食溫補類食品，
容易上火。
進補平補類食物，
如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，
這些食物既無偏寒、偏溫的特性，
又無滋膩妨胃的不足。
還有一類滋補類食物，
具有滋陰益腎、填精補髓的功效。
主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
