鳳梨銀耳羹的做法介紹

鳳梨銀耳羹這幾個字眼很吸引眼球吧， 鳳梨銀耳羹是一種特別美味的食物， 我相信很多人一定都特別愛吃， 鳳梨銀耳羹主要以鳳梨和銀耳為主， 其實鳳梨和銀耳這兩種東西自身都是特別好吃的， 我們也不妨將這道菜成為水果羹， 因為有鳳梨嘛， 我相信很多人都是想吃不會做， 下面就讓我們一起來瞭解一下鳳梨銀耳羹的做法吧。

做法一：

主料： 枸杞子 15克 鳳梨 150克 銀耳(幹) 15克

調料： 冰糖 50克 各適量

枸杞鳳梨銀耳湯的做法：

1.　將枸杞洗淨， 用溫水泡軟；

2.　鳳梨去皮挖去丁眼， 洗淨後切成小塊；

3.　銀耳用溫水泡軟泡發， 洗淨後摘去根蒂， 撕成小朵待用；

4.　鍋內倒適量清水， 放銀耳用大火燒開， 改小火燜煮1小時；

5.　再放入鳳梨塊、枸杞煮10分鐘， 加冰糖， 待冰糖煮化即可。

做法二：

發好銀耳100克， 甜酒100克， 削皮鳳梨250克， 雞蛋3個， 清水1500克， 白砂糖150克， 水澱粉75克

做法

1、將水發銀耳改小件煮透；

2、把鳳梨改刀成丁形；

3、雞蛋打入碗中攪散；

4、清水入鍋燒開， 加入銀耳、鳳梨丁、白砂糖、甜酒煮沸， 勾芡， 淋入蛋夜即可。

做法三：

調料：白砂糖200克教您蓮子湯怎麼做， 如何做蓮子湯才好吃1. 先將蓮子用清水浸漲， 去衣去心， 盛於大碗裡， 加水浸沒；

2. 蓮子再上屜， 用大火蒸約1小時；

3. 至蓮子酥爛， 即出籠；

4. 另取一鍋， 注水一大碗， 加上白糖和已蒸酥的蓮子；

5. 置於火上煮， 邊煮邊攪， 至沸；

6. 晾涼置於冰箱冰透即成。 蓮子湯的製作要訣： 飲用時， 兌入適量的冰水即可；

以上內容為我們介紹了鳳梨銀耳羹的做法， 我相信大家都已經迫不及待的躍躍欲試了吧， 其實， 我的心情和大家是一樣的， 那就去買一些鳳梨和銀耳吧， 去親手做一做這道羹， 我相信你一定會被它的美味所吸引的。