營養飲食

海帶雞蛋湯做法

海帶的營養價值很高, 尤其海帶富含膳食纖維, 富含碘元素, 對於預防粗脖子病有很好的作用, 海帶的熱量非常的低, 平時適當的吃一些還有很好的減肥的作用, 能夠促進脂肪的代謝, 海帶的做法有很多, 下面向大家介紹一個海帶雞蛋湯的做法, 我們來看一下這方面的內容。

準備海帶一兩, 準備雞蛋兩個, 另外準備適量的鹽、味精、蔥、料酒、調和油和花椒粉。

如果是幹海帶要提前泡發, 泡發以後沖洗乾淨, 切成小條, 把蔥切成蔥末, 鍋中放入適量的油, 放入蔥花以後爆香, 然後把海帶放到裡面翻炒一下, 再加少許的鹽, 放入花椒粉翻炒均勻, 然後再放入適量的清水, 蓋上蓋子後大火燒開。

把兩個雞蛋打入碗中, 碗中稍微放一點鹽和料酒, 然後攪拌均勻, 打開鍋把雞蛋液放到鍋中, 等到雞蛋液凝固以後, 再用勺子來攪動, 這樣能夠打出更多的蛋花, 然後再加少許的鹽,

加少許的味精, 這樣海帶雞蛋湯就做好了。

海帶雞蛋湯的熱量非常的低, 適當的吃一些對於身體的調養還是不錯的, 尤其是能夠促進身體膽固醇和甘油三酯的降低, 在預防心腦血管疾病以及預防甲狀腺功能亢進方面都有很好的作用, 海帶雞蛋湯的做法也比較簡單, 平時喝一些還有一定的減肥的功效。

以上簡單的瞭解了海帶雞蛋湯的做法, 海帶雞蛋湯的做法非常的簡單, 對身體還有調養的作用, 能夠提高免疫力水準, 還有一定的促進消化的效果。