吃火鍋也能變美！牢記這幾種美肌食材

天氣漸冷， 沒有什麼比吃一頓熱騰騰的火鍋更愜意的了。 不過火鍋吃多了確實容易引起上火長痘痘， 對於吃貨們來說， 簡直是在吃與不吃之間做生死搏鬥。 其實， 只要你會吃， 吃火鍋也是能夠肌膚有益的， 牢記以下這幾種絕佳的美肌食材吧！

無論何時都想擁有水潤肌：請積極攝取富含維生素A的蔬菜

火鍋食材常見代表：南瓜、紅蘿蔔、西蘭花

維生素A能夠賦予肌膚水潤， 讓臉看起來彈潤透明， 是美肌絕對不可或缺的營養成分！雖然美味的魚、肝臟類動物性食材也含有維生素A， 但這些食材的熱量也相對較高， 要兼顧身材與美肌的話， 還是選擇較不易發胖的水煮蔬菜吧！

健康的肌膚&身體絕少不了：維持身體機能的生物素

火鍋食材常見代表：雞肉、雞蛋、香菇

要有健康的肌膚， 一定要有健康的身體， 如此一來才能提供肌膚源源不絕的養分， 維持正常的代謝功能。 「生物素」這個詞聽起來很陌生， 卻是讓體內醣類、脂質、蛋白質等能順利代謝的重要幫手！令人開心的是， 「生物素」廣泛存在於食材之中， 並能藉由腸內的細菌自行合成， 所以只要均衡飲食就不怕缺乏。 不過雞蛋中的生物素如果不經加熱就無法順利被吸收，

飽滿緊實的膨膨肌：備受美人歡迎的優良蛋白質

火鍋食材常見代表：豆腐、魚肉片、肉類等

因為膠原蛋白飲品與保養的盛行， 多數VOCE世代女子都知道膠原蛋白對肌膚的重要性。 雖然吃下肚的「蛋白質」不會全變成有利肌膚的膠原蛋白，