豬這部位千萬別再吃含毒致癌！
豬肺中毒素最多在民間有“吃什麼補什麼”這種說法， 所以當骨折時會選著喝骨頭湯， 補腦會選著吃豬腦等等。 寒冷時候最容易傷害人體的肺部， 所以也就有人會根據“吃什麼補什麼”這種思想， 購買豬肺來食用。 其實， 豬肺非但不能補肺， 反而會給身體帶來很多毒素。
1豬肺中含有大量的細菌和病毒
豬肺作為豬的呼吸器官， 也是一種空氣篩檢程式。 也會出現肺部疾病， 肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒， 食用不注意， 就會對人體造成傷害。
另外， 豬有拱地的生活習慣， 這也造成豬糞和泥土中的細菌、寄生蟲等有機會進入其肺部， 讓豬肺變得更髒。
2豬肺中灰塵多
我們以人的肺為例， 成人的肺泡有7億多個， 總的面積達到100平方米以上。 而豬肺和人的相比有過之而無不及。
豬肺泡作為氣體交換的場所， 空氣中的塵埃容易在肺部堆積， 從而導致豬肺中灰塵多。
3豬肺中含有重金屬
既然豬肺中容易包裹著灰塵， 那麼， 灰塵中的重金屬也會存在， 而這些重金屬經過人體消化吸收， 又殘留在人體內。
重要的是， 豬的肺泡多個數多， 個體小， 而總面積大， 很難清洗乾淨， 一旦食用， 這些細菌、病毒、塵埃、重金屬等， 都會進入人體， 威脅人體健康。
4豬肉容易聚集有毒物質
有機構對豬進行研究， 發現餵食瘦肉精的豬， 其豬肺中含有的瘦肉精量最高， 占整個豬體的60%以上。
所以， 豬肺有一旦食用不對， 很容易給人體帶來危害， 造成中毒。 但也有不少人不願放棄食用豬肺， 那麼又該如何處理豬肺， 才能減少其中的有毒物質呢?
