營養飲食

蓮藕粥的做法大全是什麼?

親愛的小夥伴, 今天教大家製作好喝又簡單的蓮藕粥。 蓮藕, 不用我說, 大家都知道蓮藕去火功效很棒, 家裡基本都是涼調著, 做涼菜吃, 沒有試過用蓮藕熬粥喝吧, 這次我就來教大家蓮藕粥, 不僅清香四溢, 而且絕對開胃去火。 蓮藕的益處那麼多, 喝起來也是很爽口哦。

做法一

原料:鮮藕200克, 大米100克, 白糖少許。

做法:將藕洗2淨切片, 與大米同煮為粥, 待熟時調入白糖服食。

功能:此粥益氣養陰, 健脾開胃, 可治療老年體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等。

做法二

原料:老藕250克, 粳米100克, 白糖60克。

製作:先將藕刮淨, 切成薄片, 再將粳米淘洗好, 兩者同下鍋用水煮成粥, 將熟時調入白糖, 煮熟即成。

材料:鮮藕200克, 白米100克, 白糖少許。 做法:先將蓮藕洗淨切片, 與白米同煮為粥, 待粥熟時, 再調入些許白糖, 即可進食。

功效:益氣養陰, 健脾開胃, 老年人體虛, 熱天裡食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進食。

紅豆蓮藕粥的做法

1.糯米、紅豆分別洗後, 用冷水浸泡二三小時, 撈出, 瀝幹水分;

2.蓮子洗淨, 用冷水浸泡回軟;

3.蓮藕洗淨, 切片備用;

4.鍋中加入約1500毫升冷水煮沸, 將紅豆、糯米、蓮子、蓮藕片依次放入, 再次煮滾後轉小火慢熬約2小時;

5.見粥稠以後, 加入冰糖拌勻, 即可盛起食用。

好的, 蓮藕粥的方法已經交給大家了, 小編不知道大家做出來的粥味道如何。 但是, 大家要切記, 熬粥要注意火候, 要有耐心哦, 用心做出來的粥味道肯定特別棒, 喜歡甜食的也可以適當放些糖, 這樣喝起來更香甜。 大家記住了做法, 一定不要嫌麻煩哦, 一定要做出來給工作勞累的家人或者自己去去火, 降降壓。