清熱去火的家常粥

容易上火的狀況在平常的日常生活很普遍， 盡管不是什么比較嚴重的癥狀， 但對我們的身心健康還是有影響的， 能夠 選用喝清熱祛火的粥來處理容易上火的問題， 下邊我們就討論一下普遍清熱祛火的生活中粥的做法。

南瓜小米粥

這款粥相比紫菜蛋花湯更簡易， 關鍵講冬瓜削皮切片與小米一同放到鍋中煮就可以了， 假如家里有紅棗， 能夠 放幾個， 紅棗的補血補氣實際效果很好， 秋冬季時節適度的吃一些補血補氣補鐵的食物會更為的身心健康。 小米又有健脾養胃的作用， 針對血氣虧本、體質虛弱， 尤其是生完孩子的新手媽媽們多吃一些小米南瓜粥針對盡快恢復有挺大的好處。 寶寶們也會十分鐘愛這款粥， 由于起鍋以后味兒微微甜滋滋， 大部分的小寶寶們都喜歡吃甜的食材， 而假如加糖對牙又不太好， 那麼冬瓜自身的清甜味及其小米的香氣混和在一起，

真是是一款十分爽口的人間美味。

紅棗桂圓黑米粥

紅棗桂圓黑豆具備健脾開胃益中， 健脾胃暖肝， 清目活血化瘀， 滑澀固精強腎的作用， 針對少年白發， 女性生完孩子孱弱， 病后氣血虛及其貧血。

紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯的做法其實不是很難， 只需要將稻米侵泡2鐘頭以后投凈， 隨后火災燒開以后關文火熬粥， 熬粥的情況下要常常用湯勺拌和， 那樣粥煮出去才會濃稠， 而且不容易黏鍋， 這時， 需要提前準備肉沫， 松花蛋， 將松花蛋切成小丁狀， 隨后肉沫里邊加少量鹽、吉士粉及其生抽醬油攪拌均勻， 待小米粥煮開以后添加肉沫及其松花蛋大火燒開， 這時肉沫變顏色以后就可以起鍋， 起鍋以前放鹽及其味精就可以。

紫菜蛋花湯有滋陰潤肺的實際效果， 非常合適秋冬季時節服用。

健脾養胃降火

1、山藥蓮子粥

作法：山藥10g、蓮籽10g， 梗米適當。 將清洗的中藥材及梗米一同放入煲內， 加冷水1000Ml， 煲至梗米開， 粥變粘稠， 調料即成。

作用：山藥有益氣養陰、健脾肺腎的作用，

常見治脾胃虛寒之食少便溏;蓮籽有健脾治腹瀉的作用;梗米有益氣、健脾開胃的作用。 同用有健脾胃、理氣、助消化的功效。

2、山藥百合紅棗粥

作法：備淮山藥90克， 百合花40克， 紅棗15枚、薏米仁30克及稻米適當。 原材料另外下鍋內， 加冷水適當， 灶火燒開后， 慢火熬熬成粥。 每天2次服用。

作用：淮山藥具備健脾和胃之作用;百合花清熱解毒潤肺;紅棗、薏米仁健脾和胃， 諸物合用品補陰健脾養胃、清熱解毒潤肺的功效。 本粥非常合適胃病中醫辨證屬胃陰不足者， 病人常主要表現為胃腕隱隱作痛、饑不欲食、口干舌燥咽燥、型體削瘦、舌紅少苔、脈細。

3、小米湯

作法：小米50克， 花生米50克， 赤小豆30克， 桂花糖、老冰糖各適當。 將小米、花生米、赤小豆各自用冷水侵泡4鐘頭， 清洗干凈， 備用。 鍋中添加適量冷水， 放進花生米及其赤小豆燒開后， 改文火煮30分鐘。 放進小米， 煮至米爛， 花生米、赤小豆軟嫩， 再添加老冰糖和桂花糖就可以。

作用：小米湯有“金子粥”、“代參湯”做成， 其營養元素類型及成分均高過稻米，

而且帶有一般谷物所沒有的胡羅卜素， 維生素b21的成分居全部谷物之首。 小米湯最以養， 能夠 健脾開胃、清熱解毒止渴、有助于睡眠， 口味淡易于消化， 特別適合老年人及其腸胃不好的人服用。

4、南瓜小米粥

作法：米150g， 水12杯， 冬瓜250g， 老冰糖300g， 鮮百合50g.稻米清洗干凈， 煮沸一鍋水， 放進稻米， 改成低火煲20分鐘。 將冬瓜放進粥中， 煲至冬瓜軟爛。 添加老冰糖煮溶， 最終放進鮮百合瓣， 再度燒開就可以。

作用：冬瓜味甘性溫， 入脾、肝膽經， 具備益氣、消炎除菌、止疼的實際效果。 它帶有豐富多彩的阿拉伯膠， 阿拉伯膠還能夠維護胃里免遭刺激性， 降低潰瘍。 用冬瓜熬粥或是熬湯， 能夠 滋潤胃腸。