健康食譜

月餅用紅豆沙餡的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康, 遠離各種疾病困擾, 為了告別水腫的情況, 大家學會做月餅用紅豆沙餡, 月餅用紅豆沙餡的做法非常簡單, 把材料放水中泡半個小時, 加入紅棗、紅米等一起熬水即可, 記住食材一定要新鮮, 否則會影響口感。

紅豆沙餡">

1、這是料理機打成泥的圖。 前面的步驟:紅豆放入高壓鍋煮就不放圖片了。 如果沒泡過的紅豆煮1小時左右, 泡過的30分鐘, 總之煮出來是軟爛了就可以。

然後放入料理機打成泥, 水少放點, 如果紅豆的湯都夠都可以不放水。 否則水太多一會翻炒會累死。

2、料理機打成的紅豆泥倒入鍋中, 火用中小火, 翻炒幾下後, 加入白砂糖繼續翻炒, 直到砂糖融化。 然後分三次倒入油, 每次翻炒到油都融進泥裡再加。

3、炒到如圖這樣已經有點成團比較幹時候, 加入熟麵粉(就普通麵粉事前放鍋裡快速炒下到微黃就可以)然後繼續炒啊炒。

4、加入熟麵粉後炒成這樣成團很幹就成功了。

自己在家做飯的人日益多了起來, 月餅用紅豆沙餡的做法很簡單, 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。