健康食譜

透析病人能吃海參的嗎?

透析病人通常身體是非常虛弱的, 所以說對於此時的飲食健康需要講究補充各種營養, 而透析的病人是可以吃海參的, 海參的營養價值高, 尤其適合氣血不足, 虛勞贏弱的人。

一、海參禁忌人群:

1、 適宜虛勞贏弱, 氣血不足, 營養不良, 病後產後體虛之人食用;適宜腎陽不足, 陽痿遺精, 小便頻數之人食用;適宜高血壓病, 高脂血症, 冠心病, 動脈硬化之人食用;適宜癌症病人及放療、化療、手術後食用;適宜肝炎, 腎臟病, 糖尿病患者食用;適宜血友病患者及易於出血之人食用;適宜年老體弱者食用;

2、 患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。

二、 海參不宜與甘草、醋同食。

海參是一種高營養、高蛋白,

低脂肪, 低膽固醇食物, 海參有助促進機體細胞的再生和機體受損後的修復, 還可以提高人體的免疫功能。 腎臟病透析患者在飲食注意的同時還應該積極採取措施治療, 二者緊密結合定會取得最佳的治療效果。