營養飲食

​薏米紅豆湯可以天天喝嗎

薏米紅豆湯祛濕健脾的效果很好, 特別是現在的白領經常對著電腦, 輻射都很大, 就應該經常喝薏米紅豆湯, 每天都可以喝, 但是要適量喝。 這樣對身體才更好。

一、天天喝薏米紅豆好嗎

專家告訴我們可以喝, 但是一定要注意適量, 最好控制在每天大約飲用250ml~300ml的量, 這個量對於身體是最有好處的, 同時也不會損傷脾胃。 在日常吃薏米紅豆粥的時候, 可以適量的加入一些粳米進行熬煮, 這樣能夠更好的達到清熱利濕以及消暑消腫等等的效果。 薏米和紅豆都是很好的排尿食物, 這兩種食物混合在一起之後, 非常的適合夏季服用。 不僅能夠達到消除水腫的作用, 同時還能夠美白皮膚, 對於女性來說, 是一種很好的美容聖品。

專家告訴我們, 薏米紅豆粥雖好, 然是他仍舊是一種保健湯藥, 所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品, 在平時生活中服用的時候一定不能夠過量, 否則並不利於身體的健康, 反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。

想要在喝薏米紅豆粥的時候獲得最佳的效果, 那麼一定要選擇好正確的時間點。 專家告訴我們, 在每天的早飯之後以及午飯之前, 這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段,

才能夠獲得最好的效果。 這主要是由於在早上的9~11點之間, 這個時候脾胃開始了一天之中的工作, 所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護脾胃的食物, 對於促進脾胃的工作效力、保護脾胃有著很好的效果。 所以說, 這個時候吃這些食物, 對於身體才是最好的, 並且身體也會更加容易吸收, 如果在錯誤的時間段喝, 那麼不僅不能夠很好的保健身體, 反而容易對身體造成更大的損傷。

二、薏米紅豆粥的功效

薏米, 在中藥裡稱“薏苡仁”, 《神農本草經》將其列為上品, 它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃, 久服輕身益氣。 紅豆, 在中藥裡稱作“赤小豆”, 也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。 現代人精神壓力大, 心氣虛, 飲食不節, 運動量少, 脾虛濕盛。 既要祛濕, 又要補心, 還要健脾胃, 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥, 意在使其有效成分充分為人體吸收, 同時也不給脾胃造成任何負擔。

關於薏米和紅豆的“消腫”作用,

不光指水腫, 還有肥胖。 在中醫看來, 肥胖也好, 水腫也好, 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動, 滯留在人體細胞之間, 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此, 肥胖也是如此, 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液, 也就能消腫。 所以, 治療水腫必用紅豆, 而實踐證明, 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效, 既能減肥, 又不傷身體, 尤其是對於中老年肥胖者, 效果尤其好。

三、熬薏米紅豆粥的技巧和講究

薏米很硬, 紅豆也很硬, 因而放進鍋裡熬粥, 大概一個小時也不爛, 很浪費火(電), 有時候還很可能把水熬幹, 造成糊底。 在這裡為大家推薦兩種方法:一、在鍋里加足夠的水, 燒開後熄火,

讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再開火, 燒開後, 在燜半個小時, 這樣紅豆粥就煮好了。 二、使用保溫瓶, 把薏米和紅豆放進去, 然後倒進去開水, 塞緊瓶頭燜著, 每天晚上這樣做好, 早晨起來吃粥就可以了。