營養飲食

熬夜喝咖啡好不好

咖啡能幫助提神, 所以生活中好多的人都將它作為熬夜的工具來使用, 不過要知道咖啡含有較多的咖啡因, 它會對神經、肌肉有關的維生素b族帶來消耗, 下面就來說一下。

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喝咖啡好不好, 主要取決於所攝取的分量, 只要不攝取過量, 咖啡因對我們的身體是有一定好處的。 每天咖啡因的攝取量以300毫克為限, 約相等於兩杯到三杯的咖啡。 換句話說, 只要你一天的咖啡因攝取量沒超標, 熬夜喝點咖啡無妨, 否則免之, 而且最好在咖啡裡添加低脂髙鈣牛奶與減少糖分, 以提高咖啡的營養價值。

咖啡因本身並無營養價值可言, 它對健康有利也有弊。 飲用咖啡因後, 交感神經受到刺激而興奮時會抑制食欲, 因此餐前喝咖啡, 會使人比較不想吃東西。 咖啡因會刺激胃液分泌增加, 空腹喝咖啡對胃潰瘍患者也不利, 所以在餐後飲用, 則對消化會有所幫助。

咖啡因對減輕體重或防止體重增加可能略有作用, 這是因為咖啡因有抑制食欲和刺激新陳代謝的功能。 但缺乏有力的證據證明, 增加咖啡因攝取量可顯著或持久地減肥。 飲食常識

當大量攝取咖啡因時, 人體會加速消耗熱量, 血糖會隨著降低而產生饑餓感, 若自我克制力不強, 可能就會吃更多的食物, 或高熱量點心。 而且有些含咖啡因飲料, 如拿鐵或摩卡咖啡卡路里和脂肪都很高, 喝多了可能會增加體重。

熬夜通常會饑腸轆轆, 熬夜應選吃少量澱粉, 並且只吃五分飽。

因為過量的澱粉會增加消化系統的負擔, 讓人感到昏沉更想睡, 適量的澱粉還有提神作用, 所以不妨以少量澱粉搭配蛋白質如豆漿、牛奶等, 這樣不但能充饑還能補充活力。