營養飲食

便秘吃什麼青菜好

便秘是一種讓人非常痛苦的時期, 一些代謝物無法正常排出, 然而長期的便秘也會是毒素堆積。 引發各種疾病, 便秘在日常生活中惡意通過飲食調理, 那麼吃什麼菜好呢?

便秘吃什麼蔬菜

1、芹菜

芹菜富含粗纖維, 經常吃芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。

2、地瓜(紅薯)

味甘性溫, 能滑腸通便, 健胃益氣。 含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水分增大糞便的體積, 引起通便的作用。

荸薺生食寒性較為明顯,

主要具有清熱化痰、潤腸通便的功效, 適合於有咳嗽痰黃、咽幹口渴、咽喉腫痛、大便熱結等症狀的患者食用。

由於荸薺屬於寒性食物, 所以脾胃虛寒及血虛者不宜食用。 健康人也不宜長期食用, 以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。 另外, 荸薺中含澱粉較多, 糖尿病患者也應慎食。

4、核桃

核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素、核黃素等, 除了潤腸通便外, 還有補腎固精、溫肺定喘之功能, 可治療腎虛喘嗽, 腰痛腳弱, 陽痿遺精, 小便頻數, 大便燥結等。

長期服用, 療效更佳, 且無副作用。 患有便秘的老年人不妨一試。

便秘吃什麼水果

1、熟香蕉

香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分, 具有很好的潤腸通便功能。 每天飯後半小時吃一隻香蕉, 堅持吃一個星期, 能有效緩解便秘症狀。

2、生蘋果

生的蘋果中含有一種水溶性食物纖維, 叫做果膠。 果膠可以很好的保護腸壁、活化腸內有用的細菌, 從而達到調整胃腸功能的作用, 所以經常食用生蘋果可以有效地清理腸道, 預防便秘。

同時, 蘋果裡的纖維, 能使大便變得鬆軟, 便於排泄。 另外蘋果裡的有機酸, 能刺激腸子蠕動, 有助排便。