海米油菜的做法 大全

油菜人們常吃的一種蔬菜， 油菜的營養價值還是很高的， 富含大量的膳食纖維， 能夠促進腸胃的蠕動， 有很好的預防便秘的功效， 另外油菜裡面富含大量的維生素c和微量元素， 有一定的補氣血的作用， 適當的吃一些能夠提高免疫水準， 油菜的做法有很多， 今天來介紹海米油菜的做法。

準備油菜兩百克， 準備海米十克， 另外準備蔥、鹽和油。
海米要提前泡發， 要泡發3到4個小時左右， 買來的新鮮的油菜摘去老葉， 清洗乾淨以後， 切成小塊兒。
鍋中放入適量的油， 當油溫達到五成熱的時候， 然後放入蔥花， 炸出香味兒， 然後把已經泡發好的海米放到鍋中， 翻炒數下， 再把油菜放到鍋中， 大火翻炒， 數下以後把泡發海米的水適量的放到鍋中。
稍微煮一下， 然後加入少許的鹽， 攪拌均勻， 這樣海米油菜就做好了。 因為海米有一定的鹽分， 所以在放鹽的時候應該少放， 避免做的海米油菜過鹹。
海米油菜的做法非常的簡單， 加入了海米以後， 會使整個菜品比較香鮮， 如果喜歡辣妹兒的也可以放兩個幹辣椒， 味道也是不錯的。 在平時生活當中適當的吃一些油菜， 對身體的健康是有好處的， 油菜具有幫助消化的作用， 在預防便秘方面具有很好的效果。 另外油菜裡面富含維生素c和礦物質元素， 有一定的補氣血的作用， 適當的吃一些有提高身體抗病能力的功效。