營養飲食

河粉的熱量

在現代生活中, 相信大家對於河粉都非常的熟悉了, 這是我們日常生活中十分常見的一種食物, 河粉的做法有很多, 不僅可以炒, 還可以煮, 是大家都非常喜歡的, 那麼河粉的熱量有多少呢, 會不會導致人們長胖呢, 下面我們一起來瞭解一下。

對於河粉大家都非常的喜愛, 這是我們日常生活中都非常常見的一種食物, 是很多人喜歡吃的, 但是很多人擔心河粉的熱量過高, 會導致人長胖, 下面我們一起來學習一下這個問題。

河粉(幹)的熱量熱量:356 大卡(100克)

自製河粉皮===炒河粉

材料

粘米粉, 玉米澱粉, 木薯粉, 澄粉, 食用油, 水, 肉牛, 蘆筍, 紅椒, 青菜, 蠔油, 糖, 味精, 澱粉, 料酒, 鹽, 老抽

做法

1、首先調製粉漿:粘米粉4勺、玉米澱粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油1勺半, 把這些東西攪拌均勻。 每次舀的時候都要攪拌一下, 以免沉底。

2、燒菜鍋放水, 煮開, 披薩盤塗一點油, 放在水上面,

用勺子舀2勺半步驟(1)就可以做一張粉皮了, 配上你喜歡的菜, 做成一份美味的炒河粉。

雞絲河粉捲

材料

A.新鮮河粉3張, B.雞腿肉300公克, 叉燒肉100公克, 泡發香菇5朵, 綠竹筍100公克, 韭黃100公克, 胡蘿蔔絲20公克, 鹽1/4茶匙, 味精1/4茶匙, 砂糖1/4茶匙, 老抽1茶匙, 太白粉1茶匙, 胡椒粉少許, 料酒1茶匙, 香油1茶匙

做法

1.將材料B的全部食材洗淨後切成絲後, 放入碗中再加入全部的調味料攪拌均勻備用。

2.河粉展開攤平後, 將作法1的餡料分散的鋪在河粉上, 最後再將河粉捲成長條狀。

3.將作法2的河粉捲切成小段狀, 排放入盤中, 再擺進蒸籠內蒸約10分鐘即可。

韓式蝦仁炒河粉

材料

河粉, 香菇, 筍, 蝦仁, 雞粉, 料酒, 韓式辣椒醬半勺

做法

1.將河粉煮熟, 用涼水沖涼。

2.香菇和筍分別焯一下水。

3.鍋中倒油, 燒熱後, 將蝦仁、香菇、筍一起放下去炒一個油鍋。

4.倒少量的料酒, 加入半勺韓式辣椒醬翻炒均勻。

5.開小火, 將河粉倒下去翻炒均勻後, 撒入雞粉, 即可出鍋。

通過上面的介紹, 相信大家對於河粉的熱量有多少這個問題都瞭解了, 河粉的熱量不算很高, 適量吃河粉是不會導致人們長胖的, 因此大家可以適量食用, 上面我們也給大家介紹了幾種河粉的做法, 希望對於大家有所幫助。