介紹芹菜怎么做好吃
在高纖維食物中， 芹菜是佼佼者， 芹菜不僅能讓人們的消化系統更加的好， 也能讓人們的腸道更加的輕松， 常常吃芹菜， 對于那些老年人來講， 是可以緩解高血壓和動脈硬化的疾病， 對于年輕人來講， 是能讓年輕人的腸道更加的健康的， 所以芹菜是一種很好的蔬菜， 那么芹菜怎么做好吃?
芹菜的好處是非常的多的， 現在人們已經充分的了解芹菜的好處了， 在日常生活中， 人們也是常常吃芹菜的， 但是芹菜的吃法是多種多樣的， 很多時候人們不能做出好吃的芹菜， 為此芹菜怎么做好吃， 給您介紹幾種做芹菜的方法。
食材食譜熱量：230.5(大卡)
主料
芹菜 適量
輔料
花椒 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
蔥 適量
1. 1
炒芹菜
將芹菜用清水洗凈， 切成段;將炒鍋置于旺火加熱， 倒入食油燒至六成熱時， 放入花椒， 待花椒變色， 取出不用; 放入蔥花爆出香味， 倒入芹菜翻炒均勻后，
2. 2
芹菜炒肉絲
將豬里脊肉洗凈， 切成細絲， 加料酒、生抽、水淀粉腌制十幾分鐘;芹菜清凈， 切成寸段， 紅辣椒洗凈切絲;鍋中油熱后， 放入肉絲翻炒變色， 盛出備用;鍋中底油放入蒜末、芹菜段， 翻炒兩分鐘， 放入肉絲、紅辣椒翻炒均勻， 加鹽調味， 加水淀粉勾芡出鍋即可。
3. 3
涼拌芹菜花生仁
將芹菜洗凈切段， 花生仁放入清水里泡一天， 鍋中放入清水放入香葉和花椒煮熟， 胡蘿卜洗凈切長丁， 鍋中放入水燒開， 放一點鹽、油， 放入芹菜和胡蘿卜中焯熟， 撈入冷開水中片刻， 撈起瀝水， 將芹菜、紅蘿卜、花生仁放入容器， 加入鹽， 味精、香油調味即可。
4. 4
芹菜炒豆腐干
將芹菜洗干凈后切成寸長的段;豆腐干切成絲;鍋內放入油，
5. 5
芹菜餃子
將豬肉洗凈剁成肉末， 放入適量精鹽、醬油、料酒， 攪勻腌制一會兒。 芹菜干凈切碎。
將豬肉餡、芹菜放入容器里， 倒入鹽， 油、雞精攪勻， 面粉和成面團， 餳好后切成小劑子， 搟成薄餃子皮， 包成餃子， 鍋中放入足量水， 水燒開后， 放入餃子煮熟即可。
芹菜怎么做好吃， 芹菜是怎么做怎么好吃， 但是人們要注意的是， 芹菜的食用方法一定要正確， 不能把芹菜炒的過老， 這樣芹菜的營養價值就失去了， 并且芹菜除了以上幾種的食用的方法， 您還可以做芹菜汁， 這種飲品也是營養價值很高的。
