這種蛋糕的做法你絕對不知道，簡單容易味道更比買的蛋糕好吃100倍！！

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主料

麵粉(200g)， 雞蛋(5個)

輔料

蜜紅豆(50g)， 牛奶(適量)

廚具

電烤箱

1、將蛋白蛋黃分離。

2、蛋黃中加入適量牛奶， 20g白砂糖， 植物油攪拌均勻。

3、篩入麵粉攪拌， 加入蜜紅豆。

4、蛋白中加入幾滴白醋， 分三次加入白糖， 打發至硬性泡沫。

5、將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中， 上下翻拌。

6、倒入容器， 稍微震一震。

7、烤箱預熱180攝氏度， 上下火， 約30分鐘。