健康食譜

微波爐做蛋糕的方法

文章導讀

蛋糕是很多人喜愛吃的, 這類食物的味道獨特, 而且這樣食物在吃的時候, 對人體能量補充也是有著很好幫助, 蛋糕一般都是女性下午茶最佳之選, 那在對這類食物選擇的時候, 也是需要對它的製作方法進行很好的認識, 微波爐做蛋糕的方法是不錯之選, 簡單方便, 同時很容易製作出來。

不過很多人對微波爐做蛋糕的方法並不是很瞭解, 所以在選擇這樣製作方法前, 也是要對它的製作方式進行很好的瞭解, 這樣在製作的時候, 才會能夠輕鬆的進行製作蛋糕。

微波爐做蛋糕的方法:

材料:普通麵粉100g, 雞蛋1個, 白砂糖50g, 沙拉油50g, 牛奶50g, 泡打粉2g, 核桃, 紅棗片, 枸杞適量。

做法:

1.雞蛋打入格拉斯

2.放入50g白砂糖

3.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻

4.倒入50g沙拉油

5.倒入50g牛奶

6.將混合物攪拌均勻

7.在混合溶液中放入麵粉和泡打粉, 攪勻

8.最後放入核桃、紅棗片和枸杞,

攪拌均勻;將格拉斯放入微波爐, 中高火加熱5分鐘;再用高火加熱7分鐘即可。

微波巧克力蛋糕

材料:普通麵粉 1大匙(15ml, 下同) 玉米澱粉 1大匙無糖可哥粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 雞蛋 1個 融化黃油或無味植物油 2大匙 巧克力碎(可不用)。

做法:

1、所有材料放在一個容量中攪拌均勻成麵糊。

2、裝進可微波的小碗或馬克杯、玻璃杯。 經過實驗, 最好的是大點的馬克杯, 因為比較深, 不會加熱的時候溢出來。

3、高火, 轉2分鐘, 這期間蛋糕會漲的非常高, 過一會兒又落下去。

4、取出後放置一會兒, 讓蛋糕中心部分繼續成熟, 這時候蛋糕應該是很濕的, 就可以直接拿勺挖著吃了。

通過以上介紹, 對微波爐做蛋糕的方法都是有著很好的認識, 製作蛋糕的時候,

食材的搭配也是很主要, 這樣使得自己吃的時候, 在對人體各方面上, 才不會有損害, 吃的時候, 都是可以放心的選擇, 按照以上食材搭配最佳。