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養生保健

橘子吃太多,竟變“小黃人”

鄭州的黎女士帶著兩歲的女兒翹翹(化名)來到兒科門診, 焦急地問醫生:“娃娃的皮膚發黃已經3天了, 您看看是怎麼回事兒。 ”眼看著孩子變成了“小黃人”,

黎女士一家人都很擔心:翹翹是不是得了什麼病?

然而, 經過全面檢查, 結果卻顯示孩子身體狀況良好。 黎女士松了一口氣。 可是, 沒檢查出疾病, 那為啥孩子的皮膚會發黃呢?

隨後, 醫生又給翹翹做了微量元素檢查, 結果顯示:孩子體內有一項指標“胡蘿蔔素”超出了普通人體的兩倍多。

胡蘿蔔素大量存在於柑橘類水果中。 醫生給出了最合理的解釋:娃娃沒病, 而是橘子吃得太多了。 短時間內大量食用含胡蘿蔔素高的食物就會造成皮膚發黃, 除了橘子, 過多攝入胡蘿蔔、柿子、南瓜、柳丁等都會引起皮膚變黃。

胡蘿蔔素本身對人體是有利的, 但是短時間內吃得過多, 超過了肝臟的分解能力, 就會沉積到血液裡, 表現出來就是皮膚發黃。 當然, 也不是所有人吃橘子過多都會出現皮膚泛黃的症狀, 只有那些身體中缺少消化分解胡蘿蔔素特定酶的人群, 過量食用柑橘類水果才容易變成“小黃人”。 這種情況成人和兒童都有, 以兒童最為常見。 有的兒童體內對於胡蘿蔔素的代謝能力不足, 或是代謝酶含量不足, 或者活性比正常人弱一些, 這種屬於特殊體質。

這類人群即使皮膚發黃, 也無須擔心, 只要停止食用相關食物後, 色素就會自行消退, 並不會影響身體健康。 雖然對身體無害, 也不鼓勵孩子進食單一水果,

可以豐富一下種類, 讓孩子的營養更均衡。

兒科主任 楊臻