營養飲食

香蕉和那些水果一起做酵素呢

在女人的話題當中, 最常見到的是關於酵素的討論, 其實酵素多數都是用水果製作的, 所以大家對酵素非常好奇, 也是因為天然無公害, 除了從市面上購買酵素, 還可以自己在家裡面製作酵素, 自己做的酵素會更加放心安全, 還不用擔心吃完後對身體不利。

香蕉 7 只 ( 7pcs banana of any type )

檸檬 2 顆 ( 2 pcs Lemon )

做法如下:

· 把香蕉和檸檬先洗淨涼乾;刀、玻璃瓶及其他的工具, 洗淨烈日下曬乾 。

· 把香蕉連皮(也可去皮) 切薄片, 檸檬連皮切薄片。

· 先把全部的香蕉鋪在玻璃瓶底層。

· 再鋪上全部的檸檬。

· 再鋪上全部的片糖。

· 不要太滿, 留下 空間。

· 把蓋子稍微蓋上, 不需太緊, 讓酵素可透透氣。

· 放在乾燥幹凈及沒有太陽曬到的地方, 大概4星期後(如果要酸點就發酵久點), 如果味道甘香, 沒有黑色黴菌, 把渣濾掉就是我們的香蕉酵素了 !

· 制好的酵素可放在冰箱裡保鮮, 飲用時把2-3湯匙酵素加入1杯開水。

酵素的神奇作用:

血液淨化作用:

酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎症所產生的毒素, 避免造成血液迴圈不良, 引起腰酸背痛、倦怠無力、食欲不振等一切似病非病的不舒服症狀;同時可以降低血脂、血粘, 從根本上改善心腦血管的生理機能, 有效預防和改善“三高症”。