香蕉和什麼不能一起吃
別名：蕉子、蕉果、甘蕉
禁忌人群：脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食;急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。 尤適宜口幹煩躁、咽幹喉痛者， 大便乾燥、痔瘡、大便帶血者， 上消化道潰瘍者， 飲酒過量而宿醉未解者， 高血壓、冠心病、動脈硬化者。
那麼香蕉不能與哪些食物一起吃呢?多吃香蕉的好處有哪些?
與香蕉不能與什麼同吃相克食物如下：
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適， 感覺脹痛
香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適
香蕉+土豆：一起吃面部會生斑
香蕉+優酪乳：一起吃易產生致癌物
與菠香蕉能同吃的最佳搭配食物：
香蕉+國光蘋果：防止鉛中毒
香蕉+蘋果：防止鉛中毒
香蕉+燕麥：提高血清素含量， 改善睡眠
香蕉+牛奶：提高維生素B12的吸收
香蕉的基本介紹
香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。 原產亞洲東南部， 我國南方各地均有栽培， 以臺灣、廣東最多。
香蕉是人們喜愛的水果之一， 歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”， 而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。 香蕉又被稱為“智慧之果”， 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。 香蕉營養高、熱量低， 含有稱為“智慧之鹽”的磷， 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C， 同時膳食纖維也多， 是相當好的營養食品。
香蕉的功效與作用
味甘、性寒;肺經、脾經。 清熱， 潤腸， 解毒。 治熱病煩渴， 便秘， 痔血。
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉， 這有助於臨場表現。 從營養的角度來分析， 香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖， 立刻被人體吸收， 是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激， 保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用， 多吃香蕉， 可降低血壓， 預防高血壓和心血管疾病。 研究顯示，
4.潤腸道
香蕉內含豐富的可溶性纖維， 也就是果膠， 可幫助消化， 調整腸胃機能。
5.有助於睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效， 因為香蕉包含的蛋白質中， 帶有氨基酸， 具有安撫神經的效果， 因此在睡前吃點香蕉， 多少可起一些鎮靜作用。
香蕉的營養價值
1.香蕉的含水量較高約70%， 且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
香蕉的選購
優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色， 梳柄完整， 無缺只和脫落現象。 單只香蕉體彎曲， 果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑， 無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷， 果實易剝離， 果肉稍硬。
購買香蕉時， 人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。 其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟， 起來果肉硬而帶澀味， 香氣不能充分散發出來。
香蕉的存儲
香蕉屬於熱帶水果， 適宜儲存溫度是11~18度， 一般情況下保存時間最長的是13天， 儘量不要放冰箱裡保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑， 應該把香蕉放進塑膠袋裡， 再放一個蘋果， 然後儘量排出袋子裡的空氣， 紮緊袋口， 再放在家裡不靠近暖氣的地方， 這樣香蕉可以保存一個星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉搗爛， 做香蕉泥， 也可炸香蕉片。 治痔瘡便血連皮燉食。
