飲食禁忌

養生警惕:10種高鹽食物多吃易致癌

吃鹽太多不利于健康, 不僅可能誘發高血壓、中風等, 而且還會影響到更年期女性髖骨密度的流失!

吃鹽太多不利于健康, 可能誘發高血壓等疾病

所以我們除了要少吃鹽外, 還要避免食物中的“隱形鹽”, 今天小編就給大家盤點生活中10類“藏鹽大戶”食物, 生活中要避開這些高鹽食物!

兩片半白面包含鈉就超過600毫克

1、白面包

兩片半白面包含鈉就超過600毫克。 如果再涂上花生醬,

要不超量都難。 而且巧克力面包、菠蘿面包、奶酥面包等奶油越多的, 含鈉越高。 解決方法:不妨選雜糧面包, 雖然含鈉高, 但鉀也多, 又有纖維、植化素等優質營養素。

2、早餐麥片

早餐谷類脆片是不少人心中的健康早餐。

市面上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準

調查發現, 市面上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準, 有的竟高達1030毫克。 解決方法:購買時看一下標示, 有些廠牌含鈉量較低, 差距達10倍以上。

食鹽量過大是導致骨質疏松的罪魁禍首

食鹽量過大是導致骨質疏松的罪魁禍首。

因為腎臟每天都會將過多的鈉隨尿液排出體外, 每排泄1000毫克的鈉, 同時損耗大約26毫克的鈣。 人體需要排掉的鈉越多, 鈣的消耗量也越大, 最終必然會影響到骨骼的正常生長。

3、濃湯寶

每100克豬骨濃湯, 含7、3克的鈉, 每100克濃滑魚湯和老母雞湯, 則分別含有6、5克、5、9克鈉。

每100克豬骨濃湯, 含7、3克的鈉

“這個鹽含量相當高, 一袋下去, 一天的鹽量都超標了。 ”如果要用濃湯寶, 建議做湯時多放水, 多吃菜, 少喝湯。 因為大量的鈉鹽都溶解在湯水中。

高鹽飲食的人群, 其高血壓的發病率較高

高鹽飲食的人群, 其高血壓的發病率遠遠高于低鹽飲食的人群。

我國高血壓患病率年均約7%, 而且呈北高南低的明顯差異, 這和地區間鹽分攝入量的高低分布變化呈現出明顯的相關關系。

4、披薩餅

在面餅、醬料和奶酪中, 都含有相當數量的鹽分。

常規大小的一角披薩含鹽量就可能達到600毫克

常規大小的一角披薩含鹽量就可能達到600毫克。因此,艾克凱姆建議選擇蔬菜多的披薩餅,每餐別超過兩角,避免經常食用。

5、運動飲料

1罐600毫升的運動飲料就可能含有252毫克鈉。解決方法:除非長時間運動或出汗很多,否則不需要運動飲料。

加工過程中會加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉

6、果蔬汁

有些果蔬汁為了增加風味,在加工過程中會加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法:白水是最好的飲料,或者選擇低鈉的飲品。

7、檸檬夾心餅干

因為制作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。

巧克力夾心餅干也有500多毫克

巧克力夾心餅干也有500多毫克。解決方法:水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。

8、主食拌醬

吃拌飯、拌面等主食時,通常會加入許多醬料,容易吃進過多的鈉。解決方法:最好少吃油鹽拌主食,以免養成重口味的習慣。

吃一碗涼面的鈉含量就相當于1天鈉攝取量的一半

9、涼面

根據衛生署調查,市面上不少涼面,幾乎都添加小蘇打來增加彈性。

小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身含鈉也很高,導致每吃一碗涼面的鈉含量就相當于1天鈉攝取量的一半。解決方法:煮彈性較大的面時可以加長時間,讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。

10、冷切肉

包括火腿、臘肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉類,其含鹽量高到不可思議。

90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽

90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽。因此,最好的辦法是避免購買加工肉類,自己在家做,鹽量才能更好地控制住。

常規大小的一角披薩含鹽量就可能達到600毫克。因此,艾克凱姆建議選擇蔬菜多的披薩餅,每餐別超過兩角,避免經常食用。

5、運動飲料

1罐600毫升的運動飲料就可能含有252毫克鈉。解決方法:除非長時間運動或出汗很多,否則不需要運動飲料。

加工過程中會加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉

6、果蔬汁

有些果蔬汁為了增加風味,在加工過程中會加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法:白水是最好的飲料,或者選擇低鈉的飲品。

7、檸檬夾心餅干

因為制作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。

巧克力夾心餅干也有500多毫克

巧克力夾心餅干也有500多毫克。解決方法:水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。

8、主食拌醬

吃拌飯、拌面等主食時,通常會加入許多醬料,容易吃進過多的鈉。解決方法:最好少吃油鹽拌主食,以免養成重口味的習慣。

吃一碗涼面的鈉含量就相當于1天鈉攝取量的一半

9、涼面

根據衛生署調查,市面上不少涼面,幾乎都添加小蘇打來增加彈性。

小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身含鈉也很高,導致每吃一碗涼面的鈉含量就相當于1天鈉攝取量的一半。解決方法:煮彈性較大的面時可以加長時間,讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。

10、冷切肉

包括火腿、臘肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉類,其含鹽量高到不可思議。

90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽

90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽。因此,最好的辦法是避免購買加工肉類,自己在家做,鹽量才能更好地控制住。