蘑菇放冰箱幾天能吃嗎
蘑菇一般是曬干的， 曬干的蘑菇不需要放進冰箱保存， 我們只要放在通風干燥的地方就可以了， 如果將蘑菇放進冰箱里面， 會導致蘑菇吸水變質， 影響到蘑菇的營養價值， 所以蘑菇放在冰箱里面不超過兩天就會變質的， 所以大家要特別注意， 曬干的食材都是不需要放冰箱的， 而泡發的蘑菇才需要放冰箱。
蘑菇能放冰箱嗎
1、蘑菇最怕濕。 如果不減少蘑菇的水分， 濕乎乎地放進冰箱里， 會變質得更快。 而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。 所以， 想讓蘑菇儲存得更久一些， 應該稍微晾干后再放入冰箱保存。
2、蘑菇放冰箱里會長白毛不是病菌， 也不是發霉變質， 而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子， 它是無毒的， 是蘑菇老化的表現。 最好不要把蘑菇放到那種程度， 那樣營養和口感都不好。
3、買了蘑菇如果當時不吃， 最好的辦法就是
把新鮮蘑菇用開水煮熟后，
蘑菇能放冰箱多長時間
1、鮮蘑不耐保存，
2、影響食用菌保鮮的主要因素是溫度。 溫度越高食用菌保鮮效果越差， 0℃~4℃是鮮蘑保鮮的適溫。 除速凍外， 0℃以下易造成凍害。
3、如果是新鮮的蘑菇， 用保鮮膜妥善包好后放入冰箱內冷藏室,溫度在5度左右的話,只要沒有雜菌感染(冰箱內可能含有較多雜菌),那么一般保存7天以內問題還不大,但是大多以保存3天內為宜。
冰箱存放食物禁忌
1、食物不宜過滿
冰箱存放食物不宜過擠， 最好是留有一定的空隙， 這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流， 以此來減輕機組的負荷。 而且過多的食物擠在一起， 還非常容易導致食物間細菌的交叉感染， 導致人體出現各種不適以及各種疾病。
2、肉類食物要處理
在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時， 最好是能進行一些相對應的處理后， 再放入冰箱。 像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝， 再放入冷凍室貯藏。 而蔬菜、水果則要把外表的水分擦干， 再放入冰箱最下面，
3、拒絕瓶裝飲料
對于外表有包裝的食物， 比如各類飲料、牛奶等食物， 最好不要放入冷凍室， 以免凍裂包裝瓶。 存放的最好位置應該是冷藏箱內或門檔上， 溫度最好是保持在4℃左右溫度貯藏為最好。
4、拒絕過燙食物
有些人喜歡將剛剛出鍋的食物就立馬放進冰箱冷卻， 希望能在短時間之內就能吃到爽口的食物， 但這些過燙的食物如果盡早放入運轉著的冰箱內， 很有可能會減短冰箱的使用使用壽命。
5、生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規定， 而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌， 喝熟食放在一起會污染了熟食。 同時不要把食物直接放在蒸發器表面上，
