母嬰健康

坐月子吃什麼很重要 產婦飲食為健康

坐月子要忌吃的食物

1、產婦不要吃巧克力

產婦整天在嘴裡嚼著巧克力, 會影響食欲, 使身體發胖, 而必需的營養素卻缺乏, 這當然會影響產婦的身體健康。 所以產婦最好不要吃巧克力。

研究還證實, 如果過多食用巧克力, 對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。 這是因為巧克力所含的可哥堿, 會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積, 能損傷神經系統和心臟, 並使肌肉鬆弛, 排尿量增加, 結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。

2、忌食過鹹食物

因鹹食中含鹽較多, 可引起產婦體內水鈉瀦留, 易造成浮腫, 並易誘發高血壓。 但也不可忌鹽, 因產後尿多、汗多, 排出鹽分也增多, 需要補充一定量的鹽。

3、油炸食品

油炸食品一定不能吃, 澱粉類的食品經過油炸後產生了丙烯醯胺, 而且溫度越高, 產生的丙烯醯胺越多。 而丙烯醯胺對人體大腦的影響是非常巨大的。

攝入過多, 會造成記憶力下降、反應遲緩等症狀。 嬰兒大腦處於發育期, 攝入這種物質影響更為不好。

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4、其他應節制的食物

蔥、薑、辣椒等辣物, 一次不能過量;冷凍食品過量容易引起下痢;曬乾的食品和多纖維蔬菜, 過量時不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、醃菜等鹹品含鹽豐富的食品。

都應該節制進食。

另外, 產婦要忌食酸性收斂食品, 如烏梅、南瓜等。

坐月子宜吃食物

為了恢復體力和準備授乳、育兒, 應儘量趁早實行正常飲食, 多吃營養價值高的食品。 下面的幾種食品是不可或缺的飲食。

1、湯品

麵湯最適宜產婦食用, 既可下掛麵, 又可做薄面片、細麵條湯, 營養較全面。 在湯中加上1~2個雞蛋和適量番茄, 既富有營養且易消化, 又利於產婦補養。 實踐證明, 湯品對產後身體的恢復是有很大好處的。 同時, 有些湯品還有利於乳汁的分泌, 如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等, 也應多吃。

2、米粥

小米粥是月子裡必吃的食物, 其營養優於精粉和大米。 同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍, 維生素B1, 比大米高1.5~3.5倍, 維生素B2比大米高1倍, 纖維素含量比大米高2~7倍。

另外, 米粥質爛, 並含有較多水分, 有利於消化吸收。 還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。 但米粥也不是營養全面的食物, 因此要注意與其他米麵調劑食用, 以防造成營養不良。

3、雞蛋

雞蛋中蛋白質及鐵含量較高, 並含有許多其他營養素, 且容易被人體吸收利用, 還無明顯的“滯胃”作用, 對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。

雞蛋的吃法可採用多種形式, 如蒸蛋、水煮蛋等, 每日以2~3個為宜, 一次吃得太多胃腸吸收不了,

多了不但浪費, 對身體也無裨益, 而且易引起消化不良。 如:一頓吃7~8個甚至十多個雞蛋是不恰當的。 要達到平衡營養的目的, 就沒有必要吃這麼多。 有些地區甚至在“坐月子”的這1個月內只吃雞蛋這一種食物, 這是不恰當的。 單一的食物營養並不全面, 因此不能滿足產婦的營養需要。

4、牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等, 是補充體內鈣質的好食品, 且容易被人體吸收利用, 對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

產婦可根據自己的飲食習慣, 每日堅持喝500克牛奶, 這樣既可使母親的身體恢復, 還可以增加奶水, 使寶寶吃飽吃好, 同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑, 增加魅力。

5、其他宜進的食物

魚、肉是動物性蛋白質的主要來源。 含較豐富的氨基酸,這對身體的發育成長十分重要。動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。

大豆及豆製品是經濟、優質的植物性蛋白質來源;薯類含B族維生素、維生素C較豐富,又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘,是維生素C和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質之源。

產後正確的進食順序

產婦在進食的時候,最好按照一定的順序進行,因為只有這樣,才能更好的被人體消化吸收,更有利於產婦身體的恢復。

正確的進餐順序應為:湯→青菜→飯→肉,半小時後再進食水果。

飯前先喝湯。飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。

所以產婦吃飯時忌一邊吃飯,一邊喝湯,或以湯泡飯或吃過飯後,再來一大碗湯,這樣容易阻礙正常消化。

米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時,甚至更長的時間。所以要在湯後面吃。

在各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。

如果產婦進食時先吃飯菜,再吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果,食物在胃裡會攪和在一起。

如果飯後馬上吃甜食或水果,最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。胃內腐爛的食物會被細菌分解,產生氣體,形成腸胃疾病。

含較豐富的氨基酸,這對身體的發育成長十分重要。動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。

大豆及豆製品是經濟、優質的植物性蛋白質來源;薯類含B族維生素、維生素C較豐富,又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘,是維生素C和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質之源。

產後正確的進食順序

產婦在進食的時候,最好按照一定的順序進行,因為只有這樣,才能更好的被人體消化吸收,更有利於產婦身體的恢復。

正確的進餐順序應為:湯→青菜→飯→肉,半小時後再進食水果。

飯前先喝湯。飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。

所以產婦吃飯時忌一邊吃飯,一邊喝湯,或以湯泡飯或吃過飯後,再來一大碗湯,這樣容易阻礙正常消化。

米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時,甚至更長的時間。所以要在湯後面吃。

在各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。

如果產婦進食時先吃飯菜,再吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果,食物在胃裡會攪和在一起。

如果飯後馬上吃甜食或水果,最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。胃內腐爛的食物會被細菌分解,產生氣體,形成腸胃疾病。